Ryby, ryby, rybičky, z kterépak jste vodičky?

Konzumace ryb má být údajně způsobem, jak se zbavit roztroušené sklerózy. Jsou snad ryby všemocné? A je vůbec jejich konzumace bezpečná?

Ryby, ryby, rybičky, z kterépak jste vodičky?

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Jezte ryby!

Kdykoliv je řeč o způsobu stravování osob s roztroušenou sklerózou, nutně narazíme na doporučení jíst hodně ryb. Ale je to opravdu ta nejlepší volba? Ryby jsou velmi cennou složkou stravy. Jejich maso obsahuje hodnotné bílkoviny a jejich tuk je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Ty jsou pro naše zdraví velmi důležité a jsou hlavním důvodem, proč se konzumace ryb doporučuje. Ryby ale mohou obsahovat také řadu dalších látek, které ve stravě vůbec nechceme.

Možná se vám vybaví mikroplasty, které v posledních týdnech zaměstnávají média i diskutující na sociálních sítích. Ano, mikroplasty mohou být problém, ale nejde zdaleka jen o ně. Dioxiny, polychlorované bifenyly, polybromované difenylové étery, chlorované pesticidy a další látky se hromadí v rybím tuku a mohou škodit naší nervové soustavě a imunitnímu systému, a dokonce i zvyšovat riziko kardiovaskulárních chorob.

Přemýšlejte nad tím, co jíte

Stravujme se především s rozumem. Omega-3 mastné kyseliny skutečně naléhavě potřebujeme a ryby nám je mohou poskytnout, ale jsou i jiné zdroje, například ořechy a oleje. Na druhou stranu není nutné se rybám vysloveně vyhýbat. Jsou přirozenou složkou naší stravy, jsou chutné, lehké a pomáhají nám udržovat štíhlou linii. Jíst bychom však měli téměř výhradně ryby ze známé oblasti odlovu nebo z umělých chovů.

Stačí znát oblast odlovu?

Samozřejmě, že nestačí vědět, kde byly ryby uloveny. Důležité je přemýšlet nad tím, jestli právě toto maso chceme jíst. Když si na balení mraženého filé přečtete, že bylo odloveno při pobřeží Indie nebo Vietnamu, raději ho zase vraťte do mrazáku.

Pozorní bychom měli zůstat i na dovolené. Dát si v rybí restauraci na břehu Jaderského moře lákavě vonící ryby nebo jiné mořské plody je sice romantické, ale může to být právě tak i problematické. Je třeba mít na paměti, že v průmyslem zatížených oblastech je kvalita rybího masa a tuku nejhorší. Naopak, prakticky bez obav si můžete pochutnávat na rybách z odlehlých oblastí severních moří.

A co doplňky stravy?

U každého doplňku stravy záleží na tom, kdo a za jakých podmínek ho vyrábí a zda jeho složení někdo kontroluje. U výrobků distribuovaných lékárnami by měla být kvalita zaručena. Velký pozor si však dejte na doplňky, jejichž výrobce nemůže důvěryhodným způsobem deklarovat původ surovin, jejich přesné složení ani absenci škodlivin.

(pez)

Zdroj: https://www.webmd.com

Bushkin-Bedient S., Carpenter D. O. Benefits versus risks associated with consumption of fish and other seafood. Rev Environ Health. 2010 Jul–Sep; 25 (3): 161–91. Review. PubMed PMID: 21038755.

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Celotělová léčba chladem – účinek je sporný

Celotělová léčba chladem – účinek je sporný

Kryoterapie čili celotělová léčba chladem je hit. Mnozí lidé ji považují za odbornou lékařskou metodu s prověřeným účinkem. To...

Roztroušená skleróza: když se bílé krvinky obrátí proti vlastnímu tělu

Roztroušená skleróza: když se bílé krvinky obrátí proti vlastnímu tělu

Roztroušená skleróza je autoimunitní onemocnění postihující centrální nervový systém, tedy mozek a míchu. Hlavní úlohu v rozvoji nemoci hrají...

Trpíte roztroušenou sklerózou? Naučte se relaxovat!

Trpíte roztroušenou sklerózou? Naučte se relaxovat!

Dlouhodobý stres může být u osob s roztroušenou sklerózou spojený s pocity beznaděje, marnosti, zloby a nezřídka vede k...

Krevní sraženiny při eresce: tělo vyšle varování!

Krevní sraženiny při eresce: tělo vyšle varování!

Roztroušená skleróza s sebou nese řadu nepříjemných stavů, mimo jiné zvýšené riziko výskytu krevních sraženin. Abyste těmto komplikacím mohli...

Osm tipů, jak zdravě hubnout při roztroušené skleróze

Osm tipů, jak zdravě hubnout při roztroušené skleróze

Pokud trpíte sklerózou, možná máte pocit, že nadbytečným kilogramům nemusíte věnovat tolik pozornosti. Opak je však pravdou. Nadváha může...

Hudba léčí… A při roztroušené skleróze to platí dvojnásob

Hudba léčí… A při roztroušené skleróze to platí dvojnásob

Hudba je mocný nástroj, který lidem pomáhá po fyzické i psychické stránce. Obzvlášť dobrý vliv má ale na osoby...

Poradna Lékaře
Karel
11 / 2 / 2019

Dobrý den,nevíte který cvik pomůže na lepší zvedání špičky nohy ,mám levou zeslabenou a zadrhávám s ní o zem.Děkuji

Lékař
20 / 2 / 2019

Bez vyšetření nelze určit, který by byl právě teď pro vás nejvhodnější. Obecně jsou vhodné všechny balanční cvky( za předpokladu bezpečného...

Celá odpověď
jana
11 / 2 / 2019

Dobrý den. Již rok mám diagnostikovanoz RS, píchám si Rebif44. Za tři dny mám jít na odstranění vlčího zrna s lokalni anestezii. Může takové...

Lékař
20 / 2 / 2019

Dobrý den, lokální anesthesie nemůže přivodit ataku . Je ale důležité nebýt před zákrokem nachlazená ani jinak oslabená. s pozdravem Noj neurolo...

Celá odpověď
Esterka
10 / 2 / 2019

Dobrý den. Mam strach, zda netrpí rs. Vim, ze me asi poradite at jdu k lékaři, ale přesto bych chtěla znát váš názor.Za poslední rok se cítím velmi u...

Lékař
14 / 2 / 2019

Dobrý den, vzhledem k popisovaným potížím Vám určitě doporučím navštívit lékaře. Za prvé doporučím vyšetření na očním (pokud by se jednalo o RS, je i...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Sada první pomoci v plechové dóze

Sada první pomoci v plechové dóze

Platnost: 1. 2. - 28. 2. 2019
V únoru budeme soutěžit o sadu první pomoci.