Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním od každodenního stresu, je však nutné se na celou akci dobře připravit a být si vědom svých omezení.

Houbaření s ereskou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Záhadné betaglukany

Houby obsahují jen nízké procento sodíku, tuku a cholesterolu, ale jsou bohaté na tělu prospěšné antioxidanty a vlákninu – jako například chitin či betaglukany. Betaglukany, druh vlákniny, která se vyskytuje v buněčných stěnách mnoha hub, jsou předmětem mnoha studií. Hlavně proto, že by mohly mírnit množství cholesterolu v krvi, snižovat riziko obezity a posilovat imunitu. A právě kvůli stimulaci imunity není jisté, zda jsou prospěšné právě pro pacienty s autoimunitními chorobami, jako je roztroušená skleróza. Zatím se tedy zkoumá, zda velké množství betaglukanů nemůže mít na osoby s ereskou spíše negativní vliv.

Prospěšné dary lesa

Jinak jsou houby bohaté na minerály a vitaminy. Představují dobrý zdroj selenu, draslíku, mědi, fosforu a železa. Právě nedostatek železa zhoršuje únavu, se kterou se někteří pacienti s ereskou často potýkají. V houbách nalezneme také hodně vitaminu B (který je důležitý například pro získávání energie z potravy, růst červených krvinek a dobrou funkci mozku) a vitaminu D. Je potvrzeno, že nedostatek „déčka” u osob s roztroušenou sklerózou má negativní vliv na rozvoj i průběh onemocnění.

Co do košíku

Vyzkoušet lze například některé z těchto hub:

  • Liška obecná. Ať už jako součást omelety, nebo polévky, jeden šálek lišek dodá 114 IU vitaminu D a 10 % doporučené denní dávky železa.
  • Žampion dvouvýtrusný. Je nejen oblíbenou delikatesou, ale i významným zdrojem živin. Podle toho, kolik světla během svého růstu zachytí, kolísá v něm obsažené množství vitaminu D. Může ale dosáhnout až hodnot doporučené denní dávky na jeden šálek hub.
  • Smrž. Přidává pokrmům zajímavou vůni a obohacuje tělo o proteiny a vitamin D.
  • Trsnatec lupenitý. U nás je poměrně vzácný, ale pro svůj vysoký obsah vitaminu D je součástí mnohých přírodních léčiv (jeden šálek trsnatce poskytne 786 IU vitaminu D, což je téměř celá doporučená denní dávka).
  • Houževnatec jedlý (známý také jako houba šiitake). Pochází z Asie, ale dnes je pěstován po celém světě. Jedná se o aromatickou houbu s kořeněnou chutí a vysokým obsahem vitaminu D.

Pozor na problémy s chůzí

Při výletu do lesa je třeba brát v potaz vaše omezení při chůzi. Kvůli všudypřítomným zarostlým kořenům, drnům a ztrouchnivělým pařezům vám totiž hrozí zvýšené riziko pádu. Ty jsou nebezpečné nejen proto, že se při nich můžete zranit. Zásadnější bývá, že během léčby zlomených kostí nebo natažených svalů se problémy spojené s pohybem mohou ještě zhoršit. Navíc chůze, při níž neustále překračujete nějaké překážky, může být pro lidi s ereskou i notně vyčerpávající. Před výletem do lesa je proto nejlepší poradit se se svým lékařem, případně vybrat chůzi po asfaltce a do lesa občas jen zabočit na krátký průzkum. 

Výlet dobře naplánujte 

Mnoho lidí s roztroušenou sklerózou podniká pěší túry. Je dobré si ale nejdříve rozmyslet, kam přesně chcete jít a co si vzít s sebou. Abyste byli úspěšní a místo odpočinku jste si nezpůsobili újmu, držte se následujících rad.

  • Předem si naplánujte trasu – při troše snahy lze na internetu najít informace o terénu, schůdnosti cest i obtížnosti dosažení dané oblasti.
  • Pokud to váš stav vyžaduje, najděte si bezbariérové cesty.
  • Vyrazte ve společnosti – nejen že si tak užijete více zábavy. Navíc pro případ, že by se objevily problémy (například svalové křeče nebo poruchy poznávacích funkcí), máte u sebe někoho, kdo se o vás může postarat. Pokud přece vyrazíte sami, řekněte svým blízkým, kam přesně míříte. Vhodná je i píšťalka a baterka. Nezapomeňte mobilní telefon.
  • Příliš nespěchejte, užívejte si houbaření. 
  • Pořiďte si hole pro pěší turistiku, pomohou při chůzi a budete se cítit jistější.
  • Vezměte si s sebou láhev s pitím a malou svačinku. 

Když člověk dělá, co ho baví, snižuje se míra stresu. Studie ukazují, že lidem s chorobami jako roztroušená skleróza mohou koníčky pomoci vyrovnat se s nemocí. V případě, že už nezvládáte chodit do práce, může třeba právě houbaření smysluplně vyplnit váš volný čas. Využijte letošní houbové sezóny naplno! 

(viv)

 

Zdroje:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858.php

https://www.msn.com/en-us/health/nutrition/40-foods-that-reduce-your-multiple-sclerosis-risk/ss-AAmTozG#image=1

https://www.nationalmssociety.org/Symptoms-Diagnosis/MS-Symptoms/Walking-Gait-Balance-Coordination

http://www.moveoverms.org/take-a-hike/

https://www.healthcentral.com/slideshow/how-hobbies-can-reduce-stress-in-ms#slide=1

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Ataka aneb Jak se projevuje roztroušená skleróza

Ataka aneb Jak se projevuje roztroušená skleróza

Ataka, exacerbace či relaps je projev poškození nervového systému, který typicky trvá déle než 24 hodin. Informace o příznacích...

Brýle při eresce? Čím více typů, tím lépe!

Brýle při eresce? Čím více typů, tím lépe!

Roztroušená skleróza může vést k mnoha zdravotním komplikacím a mezi ně patří i poruchy zraku. Nejčastěji dochází ke vzniku...

Je vakcína proti chřipce vhodná pro pacienty s roztroušenou sklerózou?

Je vakcína proti chřipce vhodná pro pacienty s roztroušenou sklerózou?

Začíná období, kdy bývá odborníky pacientům doporučováno nechat se očkovat proti chřipce. Jak je to ale s očkováním u pacientů...

Přichází menopauza? Průběh roztroušené sklerózy se může měnit

Přichází menopauza? Průběh roztroušené sklerózy se může měnit

V souvislosti s klimakteriem, lidově označovaným jako přechod, se v ženském těle odehrává řada hormonálních a jimi podmíněných tělesných...

Jak zmírnit únavu při RS? Myslete hlavně na sebe a nestresujte se

Jak zmírnit únavu při RS? Myslete hlavně na sebe a nestresujte se

Kdo nepoznal únavu provázející chronické onemocnění, těžko si bude umět míru takového vyčerpání představit. Proč se objevuje, zůstává zatím...

Berte život s humorem. A svoji nemoc dvojnásob!

Berte život s humorem. A svoji nemoc dvojnásob!

Řekněme si předem na rovinu: humor k vyléčení chronické nemoci nestačí, ale je velmi přínosným doplňkem léčby. Pomáhá totiž...

Poradna Lékaře
Miroslava Pospíšilová
28 / 5 / 2019

Dobrý den, před pár dny jsem na internetu narazila na článek o RS, ve kterém paní psala, že na RS se u ní přišlo, když šla k lékaři s mravenčením v...

Lékař
13 / 6 / 2019

Dobrý den, brnění ruky může mít více příčin, nikoli jen roztroušenou sklerosu. Bohužel nepíšete, které prsty brní, ale podobné příznaky mohou být...

Celá odpověď
Dominika
26 / 5 / 2019

Dobrý den,manželovi byla v prosinci diagnostikována RS. Po přeléčení atak si od dubna aplikuje 3 x týdně Rebif, po kterém trpí chřipkovými stavy.Na...

Lékař
13 / 6 / 2019

Dobrý den, Chřipkové příznaky po injekci těchto preparátů jsou běžné. Nejsou zdravotně závažné, ale subjektivně někdy nepříjemné. U každého z různou ...

Celá odpověď
Tatiana Tabačková /
26 / 5 / 2019

Dobrý den,5 let mám RS,užívám Gilenya.Na jaře a v létě je mi znatelně hůř,špatně se mi chodí,mám často spasticitu.Co s tím?Děkuji,T.

Lékař
4 / 6 / 2019

Dobrý den, pokud užíváte Gilenyu, jste jistě pacientkou RS centra. Sdělte Vaše potíže tamnímu lékaři, může dle stavu ordinovat léky, které pomohou...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o sadu krájecího prkénka z bambusového dřeva a nerezového nože

Soutěž o sadu krájecího prkénka z bambusového dřeva a nerezového nože

Platnost: 1. 6. - 30. 6. 2019
V červnu budeme soutěžit o sadu krájecího prkénka z bambusového dřeva a nerezového nože.