Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním od každodenního stresu, je však nutné se na celou akci dobře připravit a být si vědom svých omezení.

Houbaření s ereskou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Záhadné betaglukany

Houby obsahují jen nízké procento sodíku, tuku a cholesterolu, ale jsou bohaté na tělu prospěšné antioxidanty a vlákninu – jako například chitin či betaglukany. Betaglukany, druh vlákniny, která se vyskytuje v buněčných stěnách mnoha hub, jsou předmětem mnoha studií. Hlavně proto, že by mohly mírnit množství cholesterolu v krvi, snižovat riziko obezity a posilovat imunitu. A právě kvůli stimulaci imunity není jisté, zda jsou prospěšné právě pro pacienty s autoimunitními chorobami, jako je roztroušená skleróza. Zatím se tedy zkoumá, zda velké množství betaglukanů nemůže mít na osoby s ereskou spíše negativní vliv.

Prospěšné dary lesa

Jinak jsou houby bohaté na minerály a vitaminy. Představují dobrý zdroj selenu, draslíku, mědi, fosforu a železa. Právě nedostatek železa zhoršuje únavu, se kterou se někteří pacienti s ereskou často potýkají. V houbách nalezneme také hodně vitaminu B (který je důležitý například pro získávání energie z potravy, růst červených krvinek a dobrou funkci mozku) a vitaminu D. Je potvrzeno, že nedostatek „déčka” u osob s roztroušenou sklerózou má negativní vliv na rozvoj i průběh onemocnění.

Co do košíku

Vyzkoušet lze například některé z těchto hub:

  • Liška obecná. Ať už jako součást omelety, nebo polévky, jeden šálek lišek dodá 114 IU vitaminu D a 10 % doporučené denní dávky železa.
  • Žampion dvouvýtrusný. Je nejen oblíbenou delikatesou, ale i významným zdrojem živin. Podle toho, kolik světla během svého růstu zachytí, kolísá v něm obsažené množství vitaminu D. Může ale dosáhnout až hodnot doporučené denní dávky na jeden šálek hub.
  • Smrž. Přidává pokrmům zajímavou vůni a obohacuje tělo o proteiny a vitamin D.
  • Trsnatec lupenitý. U nás je poměrně vzácný, ale pro svůj vysoký obsah vitaminu D je součástí mnohých přírodních léčiv (jeden šálek trsnatce poskytne 786 IU vitaminu D, což je téměř celá doporučená denní dávka).
  • Houževnatec jedlý (známý také jako houba šiitake). Pochází z Asie, ale dnes je pěstován po celém světě. Jedná se o aromatickou houbu s kořeněnou chutí a vysokým obsahem vitaminu D.

Pozor na problémy s chůzí

Při výletu do lesa je třeba brát v potaz vaše omezení při chůzi. Kvůli všudypřítomným zarostlým kořenům, drnům a ztrouchnivělým pařezům vám totiž hrozí zvýšené riziko pádu. Ty jsou nebezpečné nejen proto, že se při nich můžete zranit. Zásadnější bývá, že během léčby zlomených kostí nebo natažených svalů se problémy spojené s pohybem mohou ještě zhoršit. Navíc chůze, při níž neustále překračujete nějaké překážky, může být pro lidi s ereskou i notně vyčerpávající. Před výletem do lesa je proto nejlepší poradit se se svým lékařem, případně vybrat chůzi po asfaltce a do lesa občas jen zabočit na krátký průzkum. 

Výlet dobře naplánujte 

Mnoho lidí s roztroušenou sklerózou podniká pěší túry. Je dobré si ale nejdříve rozmyslet, kam přesně chcete jít a co si vzít s sebou. Abyste byli úspěšní a místo odpočinku jste si nezpůsobili újmu, držte se následujících rad.

  • Předem si naplánujte trasu – při troše snahy lze na internetu najít informace o terénu, schůdnosti cest i obtížnosti dosažení dané oblasti.
  • Pokud to váš stav vyžaduje, najděte si bezbariérové cesty.
  • Vyrazte ve společnosti – nejen že si tak užijete více zábavy. Navíc pro případ, že by se objevily problémy (například svalové křeče nebo poruchy poznávacích funkcí), máte u sebe někoho, kdo se o vás může postarat. Pokud přece vyrazíte sami, řekněte svým blízkým, kam přesně míříte. Vhodná je i píšťalka a baterka. Nezapomeňte mobilní telefon.
  • Příliš nespěchejte, užívejte si houbaření. 
  • Pořiďte si hole pro pěší turistiku, pomohou při chůzi a budete se cítit jistější.
  • Vezměte si s sebou láhev s pitím a malou svačinku. 

Když člověk dělá, co ho baví, snižuje se míra stresu. Studie ukazují, že lidem s chorobami jako roztroušená skleróza mohou koníčky pomoci vyrovnat se s nemocí. V případě, že už nezvládáte chodit do práce, může třeba právě houbaření smysluplně vyplnit váš volný čas. Využijte letošní houbové sezóny naplno! 

(viv)

 

Zdroje:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858.php

https://www.msn.com/en-us/health/nutrition/40-foods-that-reduce-your-multiple-sclerosis-risk/ss-AAmTozG#image=1

https://www.nationalmssociety.org/Symptoms-Diagnosis/MS-Symptoms/Walking-Gait-Balance-Coordination

http://www.moveoverms.org/take-a-hike/

https://www.healthcentral.com/slideshow/how-hobbies-can-reduce-stress-in-ms#slide=1

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Během léčby s lékaři mluvte! Jde přece o vaši léčbu!

Během léčby s lékaři mluvte! Jde přece o vaši léčbu!

Lékaři nemívají pověst nejlepších posluchačů. Zahraniční výzkumy dokonce prokázaly, že pacienty přerušují v jejich vyprávění už obvykle po pouhých...

S roztroušenou sklerózou si těhotenství včas naplánujte

S roztroušenou sklerózou si těhotenství včas naplánujte

Protože se roztroušená skleróza nejčastěji rozvíjí v plodném věku, ženy samozřejmě zajímá, zda mohou s touto diagnózou otěhotnět. Podle...

Roztroušená skleróza: s psychoterapií se žije lépe

Roztroušená skleróza: s psychoterapií se žije lépe

Léčba roztroušené sklerózy zdaleka nespočívá pouze v pomoci neurologa a fyzioterapeuta. Nezřídka přichází na řadu také psychoterapie.

Pacientkám s roztroušenou sklerózou bývá během menopauzy hůř

Pacientkám s roztroušenou sklerózou bývá během menopauzy hůř

Roztroušená skleróza se častěji objevuje u žen před menopauzou. Zdá se, že pravidelný menstruační cyklus značně ovlivňuje průběh nemoci....

Roztroušená skleróza: extrémním dietám se raději vyhněte

Roztroušená skleróza: extrémním dietám se raději vyhněte

Na internetu je možné dohledat mnoho rozličných informací týkajících se vlivu stravování či různých potravinových doplňků na průběh roztroušené...

Devět tipů na vánoční dárek pro blízkého s roztroušenou sklerózou

Devět tipů na vánoční dárek pro blízkého s roztroušenou sklerózou

Trefit se do vkusu člověka, který žije se zdravotním nebo pohybovým omezením, nemusí být lehké. Vybrali jsme z bohaté...

Poradna Lékaře
Jana
29 / 9 / 2018

Dobry den. Mému příteli byla ty oznámena letos v únoru. Do toho a ještě vyhrezlou plotýnku s kterou nebudou kvůli ty nic dělat. Prý by se rs mohla...

Lékař
9 / 10 / 2018

Dobrý den, Váš dotaz je plný chyb, překlepů a přepisů, takže nevím úplně přesně, obsah Vašeho dotazu, něco si zkusím domyslet a odpovědět, odpověď ...

Celá odpověď
Jana Haisová
24 / 9 / 2018

Dobrý den,prosím o odpověd.RS mám oficiálně od roku 2004,po roce mi byly dány injekce,pak infuze,pak rok opět nic a nyní mám gylénii,Měla jsem...

Lékař
2 / 10 / 2018

Dobrý den, předpokládám, že jste sledována v nějakém MS centru. Zde jsou Vám schopni podat cílenou odpověď. Vzhledem k tomu, že neznám Váš zdravotní...

Celá odpověď
Markéta
20 / 9 / 2018

Dobrý den, mám dotaz ohledně příznaku, který mne trápí. Předem avizuji, že mám z RS panický strach, je pro mne přímo noční můrou. V posledním týdnu...

Lékař
2 / 10 / 2018

Dobrý den, nemyslím si, že by se jednalo o projev roztroušené sklerózy. Může to být projev záněntu, nějkého kožního, cévního či neurologického...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o školní sadu

Soutěž o školní sadu

Platnost: 1. 10. - 31. 10. 2018
V říjnové soutěži budeme hrát o školní sadu.