Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním od každodenního stresu, je však nutné se na celou akci dobře připravit a být si vědom svých omezení.

Houbaření s ereskou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Záhadné betaglukany

Houby obsahují jen nízké procento sodíku, tuku a cholesterolu, ale jsou bohaté na tělu prospěšné antioxidanty a vlákninu – jako například chitin či betaglukany. Betaglukany, druh vlákniny, která se vyskytuje v buněčných stěnách mnoha hub, jsou předmětem mnoha studií. Hlavně proto, že by mohly mírnit množství cholesterolu v krvi, snižovat riziko obezity a posilovat imunitu. A právě kvůli stimulaci imunity není jisté, zda jsou prospěšné právě pro pacienty s autoimunitními chorobami, jako je roztroušená skleróza. Zatím se tedy zkoumá, zda velké množství betaglukanů nemůže mít na osoby s ereskou spíše negativní vliv.

Prospěšné dary lesa

Jinak jsou houby bohaté na minerály a vitaminy. Představují dobrý zdroj selenu, draslíku, mědi, fosforu a železa. Právě nedostatek železa zhoršuje únavu, se kterou se někteří pacienti s ereskou často potýkají. V houbách nalezneme také hodně vitaminu B (který je důležitý například pro získávání energie z potravy, růst červených krvinek a dobrou funkci mozku) a vitaminu D. Je potvrzeno, že nedostatek „déčka” u osob s roztroušenou sklerózou má negativní vliv na rozvoj i průběh onemocnění.

Co do košíku

Vyzkoušet lze například některé z těchto hub:

  • Liška obecná. Ať už jako součást omelety, nebo polévky, jeden šálek lišek dodá 114 IU vitaminu D a 10 % doporučené denní dávky železa.
  • Žampion dvouvýtrusný. Je nejen oblíbenou delikatesou, ale i významným zdrojem živin. Podle toho, kolik světla během svého růstu zachytí, kolísá v něm obsažené množství vitaminu D. Může ale dosáhnout až hodnot doporučené denní dávky na jeden šálek hub.
  • Smrž. Přidává pokrmům zajímavou vůni a obohacuje tělo o proteiny a vitamin D.
  • Trsnatec lupenitý. U nás je poměrně vzácný, ale pro svůj vysoký obsah vitaminu D je součástí mnohých přírodních léčiv (jeden šálek trsnatce poskytne 786 IU vitaminu D, což je téměř celá doporučená denní dávka).
  • Houževnatec jedlý (známý také jako houba šiitake). Pochází z Asie, ale dnes je pěstován po celém světě. Jedná se o aromatickou houbu s kořeněnou chutí a vysokým obsahem vitaminu D.

Pozor na problémy s chůzí

Při výletu do lesa je třeba brát v potaz vaše omezení při chůzi. Kvůli všudypřítomným zarostlým kořenům, drnům a ztrouchnivělým pařezům vám totiž hrozí zvýšené riziko pádu. Ty jsou nebezpečné nejen proto, že se při nich můžete zranit. Zásadnější bývá, že během léčby zlomených kostí nebo natažených svalů se problémy spojené s pohybem mohou ještě zhoršit. Navíc chůze, při níž neustále překračujete nějaké překážky, může být pro lidi s ereskou i notně vyčerpávající. Před výletem do lesa je proto nejlepší poradit se se svým lékařem, případně vybrat chůzi po asfaltce a do lesa občas jen zabočit na krátký průzkum. 

Výlet dobře naplánujte 

Mnoho lidí s roztroušenou sklerózou podniká pěší túry. Je dobré si ale nejdříve rozmyslet, kam přesně chcete jít a co si vzít s sebou. Abyste byli úspěšní a místo odpočinku jste si nezpůsobili újmu, držte se následujících rad.

  • Předem si naplánujte trasu – při troše snahy lze na internetu najít informace o terénu, schůdnosti cest i obtížnosti dosažení dané oblasti.
  • Pokud to váš stav vyžaduje, najděte si bezbariérové cesty.
  • Vyrazte ve společnosti – nejen že si tak užijete více zábavy. Navíc pro případ, že by se objevily problémy (například svalové křeče nebo poruchy poznávacích funkcí), máte u sebe někoho, kdo se o vás může postarat. Pokud přece vyrazíte sami, řekněte svým blízkým, kam přesně míříte. Vhodná je i píšťalka a baterka. Nezapomeňte mobilní telefon.
  • Příliš nespěchejte, užívejte si houbaření. 
  • Pořiďte si hole pro pěší turistiku, pomohou při chůzi a budete se cítit jistější.
  • Vezměte si s sebou láhev s pitím a malou svačinku. 

Když člověk dělá, co ho baví, snižuje se míra stresu. Studie ukazují, že lidem s chorobami jako roztroušená skleróza mohou koníčky pomoci vyrovnat se s nemocí. V případě, že už nezvládáte chodit do práce, může třeba právě houbaření smysluplně vyplnit váš volný čas. Využijte letošní houbové sezóny naplno! 

(viv)

 

Zdroje:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858.php

https://www.msn.com/en-us/health/nutrition/40-foods-that-reduce-your-multiple-sclerosis-risk/ss-AAmTozG#image=1

https://www.nationalmssociety.org/Symptoms-Diagnosis/MS-Symptoms/Walking-Gait-Balance-Coordination

http://www.moveoverms.org/take-a-hike/

https://www.healthcentral.com/slideshow/how-hobbies-can-reduce-stress-in-ms#slide=1

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Průkaz o zdravotním postižení v Evropské unii? Univerzální dosud neexistuje

Průkaz o zdravotním postižení v Evropské unii? Univerzální dosud neexistuje

Jednotný průkaz pro osoby se zdravotním postižením, který by platil ve všech státech Evropské unie, v současné době neexistuje....

Život s biologickou léčbou: Co vás čeká?

Život s biologickou léčbou: Co vás čeká?

Dostat biologickou léčbu je skutečný důvod k oslavě. Spolu s pocity radosti se ale jistě dostaví i obavy, jestli...

Do lázní s ereskou, v ČR i zahraničí

Do lázní s ereskou, v ČR i zahraničí

V lázních si může člověk dopřát klid a léčebné procedury a zapomenout na problémy běžného dne. To tvoří skvělou...

Love story s roztroušenou sklerózou

Love story s roztroušenou sklerózou

Není úplně běžné, aby se chronicky nemocný člověk rozpovídal o svém milostném životě. Americká spisovatelka Cory Martinová, trpící roztroušenou...

Letní dovolená s roztroušenou sklerózou: volte uvážlivě!

Letní dovolená s roztroušenou sklerózou: volte uvážlivě!

Doba volna se rychle blíží a je třeba rozhodnout, kde a jak ji budeme trávit. Roztroušená skleróza díky moderní...

Příznaky roztroušené sklerózy mohou být různé

Příznaky roztroušené sklerózy mohou být různé

Mezi nejčastější prvotní příznaky roztroušené sklerózy patří poruchy zraku či citlivosti, například brnění končetin. Dále může být s tímto...

Poradna Lékaře
Michaela
26 / 8 / 2020

Dobrý den, je mi 37 let a před 3-mi lety jsem měla nějaké celkové zhroucení organismu, měla jsem skoro všechny projevy jako při roztroušené skleróze ...

Lékař
24 / 9 / 2020

Dobrý den, Michaelo, roztroušená skleroza nebyla prokázána, ložiska na mozku byly způsobeny defektem mezi pravou a levou polovinou srdce, kudy...

Celá odpověď
Zuzana
24 / 8 / 2020

Dobry den v roce 2016 jsem mela brneni snad uplne vseho, bylo mi porad zle. Byla mi provedena magnet. rezonance cista vsechny vysetreni vepatd taky...

Lékař
24 / 9 / 2020

Dobrý den, Zuzano. Obraz magnetické rezonance i rozboru vyšetření mozkomíšního moku bývá jiný u neuroborreliozy a jiný u roztroušené sklerózy....

Celá odpověď
Martin
24 / 8 / 2020

Dobrý den,měl bych dotaz.Bude mě 42let v listopadu.Je to cca 4 roky,kdy se mě při práci stalo,že jsem na chvíli přestal vidět,od té doby se to...

Lékař
24 / 9 / 2020

Dobrý den, Martine, tak jak to popisujete bude zdrojem obtíží opravdu blok v obl přechodu krční a hrudní páteře, následkem kterého dochází ke...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Platnost: 1. 1. - 31. 12. 2020
Vážení uživatelé, v současnosti na webu neprobíhá žádná soutěž. Děkujeme za pochopení. www.ereska-aktivne.cz