Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním od každodenního stresu, je však nutné se na celou akci dobře připravit a být si vědom svých omezení.

Houbaření s ereskou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Záhadné betaglukany

Houby obsahují jen nízké procento sodíku, tuku a cholesterolu, ale jsou bohaté na tělu prospěšné antioxidanty a vlákninu – jako například chitin či betaglukany. Betaglukany, druh vlákniny, která se vyskytuje v buněčných stěnách mnoha hub, jsou předmětem mnoha studií. Hlavně proto, že by mohly mírnit množství cholesterolu v krvi, snižovat riziko obezity a posilovat imunitu. A právě kvůli stimulaci imunity není jisté, zda jsou prospěšné právě pro pacienty s autoimunitními chorobami, jako je roztroušená skleróza. Zatím se tedy zkoumá, zda velké množství betaglukanů nemůže mít na osoby s ereskou spíše negativní vliv.

Prospěšné dary lesa

Jinak jsou houby bohaté na minerály a vitaminy. Představují dobrý zdroj selenu, draslíku, mědi, fosforu a železa. Právě nedostatek železa zhoršuje únavu, se kterou se někteří pacienti s ereskou často potýkají. V houbách nalezneme také hodně vitaminu B (který je důležitý například pro získávání energie z potravy, růst červených krvinek a dobrou funkci mozku) a vitaminu D. Je potvrzeno, že nedostatek „déčka” u osob s roztroušenou sklerózou má negativní vliv na rozvoj i průběh onemocnění.

Co do košíku

Vyzkoušet lze například některé z těchto hub:

  • Liška obecná. Ať už jako součást omelety, nebo polévky, jeden šálek lišek dodá 114 IU vitaminu D a 10 % doporučené denní dávky železa.
  • Žampion dvouvýtrusný. Je nejen oblíbenou delikatesou, ale i významným zdrojem živin. Podle toho, kolik světla během svého růstu zachytí, kolísá v něm obsažené množství vitaminu D. Může ale dosáhnout až hodnot doporučené denní dávky na jeden šálek hub.
  • Smrž. Přidává pokrmům zajímavou vůni a obohacuje tělo o proteiny a vitamin D.
  • Trsnatec lupenitý. U nás je poměrně vzácný, ale pro svůj vysoký obsah vitaminu D je součástí mnohých přírodních léčiv (jeden šálek trsnatce poskytne 786 IU vitaminu D, což je téměř celá doporučená denní dávka).
  • Houževnatec jedlý (známý také jako houba šiitake). Pochází z Asie, ale dnes je pěstován po celém světě. Jedná se o aromatickou houbu s kořeněnou chutí a vysokým obsahem vitaminu D.

Pozor na problémy s chůzí

Při výletu do lesa je třeba brát v potaz vaše omezení při chůzi. Kvůli všudypřítomným zarostlým kořenům, drnům a ztrouchnivělým pařezům vám totiž hrozí zvýšené riziko pádu. Ty jsou nebezpečné nejen proto, že se při nich můžete zranit. Zásadnější bývá, že během léčby zlomených kostí nebo natažených svalů se problémy spojené s pohybem mohou ještě zhoršit. Navíc chůze, při níž neustále překračujete nějaké překážky, může být pro lidi s ereskou i notně vyčerpávající. Před výletem do lesa je proto nejlepší poradit se se svým lékařem, případně vybrat chůzi po asfaltce a do lesa občas jen zabočit na krátký průzkum. 

Výlet dobře naplánujte 

Mnoho lidí s roztroušenou sklerózou podniká pěší túry. Je dobré si ale nejdříve rozmyslet, kam přesně chcete jít a co si vzít s sebou. Abyste byli úspěšní a místo odpočinku jste si nezpůsobili újmu, držte se následujících rad.

  • Předem si naplánujte trasu – při troše snahy lze na internetu najít informace o terénu, schůdnosti cest i obtížnosti dosažení dané oblasti.
  • Pokud to váš stav vyžaduje, najděte si bezbariérové cesty.
  • Vyrazte ve společnosti – nejen že si tak užijete více zábavy. Navíc pro případ, že by se objevily problémy (například svalové křeče nebo poruchy poznávacích funkcí), máte u sebe někoho, kdo se o vás může postarat. Pokud přece vyrazíte sami, řekněte svým blízkým, kam přesně míříte. Vhodná je i píšťalka a baterka. Nezapomeňte mobilní telefon.
  • Příliš nespěchejte, užívejte si houbaření. 
  • Pořiďte si hole pro pěší turistiku, pomohou při chůzi a budete se cítit jistější.
  • Vezměte si s sebou láhev s pitím a malou svačinku. 

Když člověk dělá, co ho baví, snižuje se míra stresu. Studie ukazují, že lidem s chorobami jako roztroušená skleróza mohou koníčky pomoci vyrovnat se s nemocí. V případě, že už nezvládáte chodit do práce, může třeba právě houbaření smysluplně vyplnit váš volný čas. Využijte letošní houbové sezóny naplno! 

(viv)

 

Zdroje:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858.php

https://www.msn.com/en-us/health/nutrition/40-foods-that-reduce-your-multiple-sclerosis-risk/ss-AAmTozG#image=1

https://www.nationalmssociety.org/Symptoms-Diagnosis/MS-Symptoms/Walking-Gait-Balance-Coordination

http://www.moveoverms.org/take-a-hike/

https://www.healthcentral.com/slideshow/how-hobbies-can-reduce-stress-in-ms#slide=1

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Jak na potíže s vyprazdňováním při roztroušené skleróze?

Jak na potíže s vyprazdňováním při roztroušené skleróze?

Roztroušená skleróza (RS) s sebou často přináší i potíže, o kterých se většina pacientů baví jen velmi nerada. Například...

Tipy na čtení na dovolenou s ereskou

Tipy na čtení na dovolenou s ereskou

Hledáte inspiraci, jakou knihu vzít s sebou na dovolenou? Naše tipy vás potěší a alespoň na chvíli dají zapomenout...

Apatie není při eresce ničím výjimečným

Apatie není při eresce ničím výjimečným

Projevy roztroušené sklerózy jsou různé. Nemoc může ovlivňovat i psychiku pacienta – velmi často třeba dochází ke stavům apatie....

Co očekávat při pokročilé roztroušené skleróze?

Co očekávat při pokročilé roztroušené skleróze?

Často se podaří pomocí léčby průběh roztroušené sklerózy zpomalit. Když ale onemocnění dospěje do své pokročilé fáze, přináší to...

Špatnou náladu nepodceňujte, může jít o depresi

Špatnou náladu nepodceňujte, může jít o depresi

Pro roztroušenou sklerózu jsou typické především neurologické příznaky, zejména poruchy pohyblivosti a citlivosti, potíže se zrakem a mnoho dalších....

Jak zvládnout život na vozíku? Stanovte si pravidla!

Jak zvládnout život na vozíku? Stanovte si pravidla!

Možná jste to čekali, možná ne, ale je to tak. Jste na vozíku a pravděpodobně už to tak zůstane....

Poradna Lékaře
Jana
25 / 11 / 2018

Dobrý den od dětství trpím boleti hlavy. Dětský lékař mi iagnostikovat migrénu. Po 30 roku se bolesti zhoršily. Hlava bolela téměř denně, hlavně lev...

Lékař
2 / 12 / 2018

Dobrý den, Váš stav určitě vyžaduje sledování neurologem. Možná by bylo vhodné provést ještě i EMG- aby se vyšetřily nervy na končetinách. Brnění...

Celá odpověď
Bohumila Bardounová
7 / 11 / 2018

Dobrý den, v minulém roce mi byla diagnostikována RS, přeléčení solumedrolem, a 3 měsíce jsem si píchala plegridy. Musela jsem léčbu přerušit,...

Lékař
19 / 11 / 2018

Dobrý den, vzhledem k tomu, že i když není známa příčina RS, souvisí toto onemocnění jednak s imunitou a jednak s psychikou. Proto bych Vám jako...

Celá odpověď
lucie rošková
7 / 11 / 2018

Dobrý den mám RS, čekám na přijetí do RS centra, nicméně před zjištěním jsem měla těžké unavené nohy, po zaléčení medrolem se mi to vrátilo a přidaly...

Lékař
19 / 11 / 2018

Dobrý den, to se po internetu nedá říci, záleží na tom, zda se změnil neurologický nález. Obraťte se na neurologa, který Vám RS diagnostikoval. Pok...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o autoškrabku

Soutěž o autoškrabku

Platnost: 1. 12. - 31. 12. 2018
V prosincové soutěži budeme hrát o autoškrabku s teplou rukavicí.