Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním od každodenního stresu, je však nutné se na celou akci dobře připravit a být si vědom svých omezení.

Houbaření s ereskou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Záhadné betaglukany

Houby obsahují jen nízké procento sodíku, tuku a cholesterolu, ale jsou bohaté na tělu prospěšné antioxidanty a vlákninu – jako například chitin či betaglukany. Betaglukany, druh vlákniny, která se vyskytuje v buněčných stěnách mnoha hub, jsou předmětem mnoha studií. Hlavně proto, že by mohly mírnit množství cholesterolu v krvi, snižovat riziko obezity a posilovat imunitu. A právě kvůli stimulaci imunity není jisté, zda jsou prospěšné právě pro pacienty s autoimunitními chorobami, jako je roztroušená skleróza. Zatím se tedy zkoumá, zda velké množství betaglukanů nemůže mít na osoby s ereskou spíše negativní vliv.

Prospěšné dary lesa

Jinak jsou houby bohaté na minerály a vitaminy. Představují dobrý zdroj selenu, draslíku, mědi, fosforu a železa. Právě nedostatek železa zhoršuje únavu, se kterou se někteří pacienti s ereskou často potýkají. V houbách nalezneme také hodně vitaminu B (který je důležitý například pro získávání energie z potravy, růst červených krvinek a dobrou funkci mozku) a vitaminu D. Je potvrzeno, že nedostatek „déčka” u osob s roztroušenou sklerózou má negativní vliv na rozvoj i průběh onemocnění.

Co do košíku

Vyzkoušet lze například některé z těchto hub:

  • Liška obecná. Ať už jako součást omelety, nebo polévky, jeden šálek lišek dodá 114 IU vitaminu D a 10 % doporučené denní dávky železa.
  • Žampion dvouvýtrusný. Je nejen oblíbenou delikatesou, ale i významným zdrojem živin. Podle toho, kolik světla během svého růstu zachytí, kolísá v něm obsažené množství vitaminu D. Může ale dosáhnout až hodnot doporučené denní dávky na jeden šálek hub.
  • Smrž. Přidává pokrmům zajímavou vůni a obohacuje tělo o proteiny a vitamin D.
  • Trsnatec lupenitý. U nás je poměrně vzácný, ale pro svůj vysoký obsah vitaminu D je součástí mnohých přírodních léčiv (jeden šálek trsnatce poskytne 786 IU vitaminu D, což je téměř celá doporučená denní dávka).
  • Houževnatec jedlý (známý také jako houba šiitake). Pochází z Asie, ale dnes je pěstován po celém světě. Jedná se o aromatickou houbu s kořeněnou chutí a vysokým obsahem vitaminu D.

Pozor na problémy s chůzí

Při výletu do lesa je třeba brát v potaz vaše omezení při chůzi. Kvůli všudypřítomným zarostlým kořenům, drnům a ztrouchnivělým pařezům vám totiž hrozí zvýšené riziko pádu. Ty jsou nebezpečné nejen proto, že se při nich můžete zranit. Zásadnější bývá, že během léčby zlomených kostí nebo natažených svalů se problémy spojené s pohybem mohou ještě zhoršit. Navíc chůze, při níž neustále překračujete nějaké překážky, může být pro lidi s ereskou i notně vyčerpávající. Před výletem do lesa je proto nejlepší poradit se se svým lékařem, případně vybrat chůzi po asfaltce a do lesa občas jen zabočit na krátký průzkum. 

Výlet dobře naplánujte 

Mnoho lidí s roztroušenou sklerózou podniká pěší túry. Je dobré si ale nejdříve rozmyslet, kam přesně chcete jít a co si vzít s sebou. Abyste byli úspěšní a místo odpočinku jste si nezpůsobili újmu, držte se následujících rad.

  • Předem si naplánujte trasu – při troše snahy lze na internetu najít informace o terénu, schůdnosti cest i obtížnosti dosažení dané oblasti.
  • Pokud to váš stav vyžaduje, najděte si bezbariérové cesty.
  • Vyrazte ve společnosti – nejen že si tak užijete více zábavy. Navíc pro případ, že by se objevily problémy (například svalové křeče nebo poruchy poznávacích funkcí), máte u sebe někoho, kdo se o vás může postarat. Pokud přece vyrazíte sami, řekněte svým blízkým, kam přesně míříte. Vhodná je i píšťalka a baterka. Nezapomeňte mobilní telefon.
  • Příliš nespěchejte, užívejte si houbaření. 
  • Pořiďte si hole pro pěší turistiku, pomohou při chůzi a budete se cítit jistější.
  • Vezměte si s sebou láhev s pitím a malou svačinku. 

Když člověk dělá, co ho baví, snižuje se míra stresu. Studie ukazují, že lidem s chorobami jako roztroušená skleróza mohou koníčky pomoci vyrovnat se s nemocí. V případě, že už nezvládáte chodit do práce, může třeba právě houbaření smysluplně vyplnit váš volný čas. Využijte letošní houbové sezóny naplno! 

(viv)

 

Zdroje:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/278858.php

https://www.msn.com/en-us/health/nutrition/40-foods-that-reduce-your-multiple-sclerosis-risk/ss-AAmTozG#image=1

https://www.nationalmssociety.org/Symptoms-Diagnosis/MS-Symptoms/Walking-Gait-Balance-Coordination

http://www.moveoverms.org/take-a-hike/

https://www.healthcentral.com/slideshow/how-hobbies-can-reduce-stress-in-ms#slide=1

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Vyplatí se věřit zásadité stravě více než léčbě?

Vyplatí se věřit zásadité stravě více než léčbě?

Překyselení je jeden z nejneuvěřitelnějších mýtů dnešní doby. Důvěřiví jedinci proti kyselosti bojují, nejrůznějšími způsoby své tělo detoxikují, alkalizují,...

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Advent by měl být časem klidu, pohody a rodinné soudržnosti. S roztroušenou sklerózou se však přípravy na Vánoce mohou...

Novinka v léčbě roztroušené sklerózy: účinnost vítězí nad možným rizikem

Novinka v léčbě roztroušené sklerózy: účinnost vítězí nad možným rizikem

Cílem dlouhodobé léčby roztroušené sklerózy je snížit výskyt atak a celkově zpomalit průběh onemocnění. Lékem první volby jsou takzvané...

Trápí vás nemotornost nebo ztráta stability při chůzi? Nejspíš se jedná o ataxii

Trápí vás nemotornost nebo ztráta stability při chůzi? Nejspíš se jedná o ataxii

Roztroušená skleróza se navenek projevuje různě. Mezi příznaky, které se mohou, ale nemusí objevit, patří ataxie. Co toto záhadné...

Sedm věcí, které byste měli vědět, pokud má váš partner RS

Sedm věcí, které byste měli vědět, pokud má váš partner RS

Potvrzení roztroušené sklerózy zacloumá s každým novým nositelem této diagnózy. Zátěžovou zkouškou mnohdy projde i partnerský vztah, protože se...

Život s roztroušenou sklerózou obohatí správně zvolený sport

Život s roztroušenou sklerózou obohatí správně zvolený sport

Pohyb je pro lidi trpící roztroušenou sklerózou nesmírně důležitý. Velmi jednoduše se ale z příjemné aktivity může stát noční...

Poradna Lékaře
16 / 3 / 2021

Dobrý den, ráda bych se s Vámi poradila. Je mi 39 let. Loni v srpnu, cca 6 měsíců po narození druhé dcery, mě začaly obtěžovat různé potíže. Jedná ...

Lékař
23 / 3 / 2021

MUDr. Daniela Králová: Dobrý den paní Kristýno, dle popisu obtíží si spíše nemyslím, že by mělo jít o projevy RS, důležité ale je, že jste byla vyšet...

Celá odpověď
15 / 3 / 2021

Již 5 let zkoumají lékaři diagnozu, padám, ale hlava se netočí, najednou to se mnou švihne a octnu se na zemi, tak jsem si zlomila ruku, mám potíže...

Lékař
23 / 3 / 2021

MUDr. Kseniia Bilomeria: Dobrý den, paní Jarmilo, děkuji za Váš dotaz. Opakované pády můžou být způsobeny onemocněním nervového systému (například, P...

Celá odpověď
14 / 3 / 2021

Dobrý den, je mi 27 let. Trápí mě mravenčení a svědění chodidel, ale netrvá celý den. Někdy i tuhnutí. Brnění po dlouhém stání či sezení - nohy,...

Lékař
23 / 3 / 2021

MUDr. Veronika Horáková: Dobrý den, z popisu Vaších potíží nelze určit příčinu. Roztroušená skleróza je onemocnění velice složité, klinický obraz je ...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Platnost: 1. 1. - 31. 12. 2020
Vážení uživatelé, v současnosti na webu neprobíhá žádná soutěž. Děkujeme za pochopení. www.ereska-aktivne.cz