Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Advent by měl být časem klidu, pohody a rodinné soudržnosti. S roztroušenou sklerózou se však přípravy na Vánoce mohou komplikovat. Náročné může být i chystání vánočních pokrmů. Jak si tedy vánoční pečení a vaření užít, přitom si neublížit a nepokazit si tak sváteční náladu?

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Bezpečnost především

Kuchyň je pro řadu rodin srdcem domova, a to nejen o Vánocích. Skýtá ale i mnohé nástrahy. Pro osoby s roztroušenou sklerózou proto přinášíme několik tipů, jak z ní udělat místo, které bude příjemné a bezpečné zároveň:

  • Na krájení si pořiďte prkénka s přísavkami.
  • Při vaření využívejte protiskluzové podložky.
  • Při nákupu hrnců dbejte na to, aby nebyly příliš těžké a zároveň měly široký základ − nepůjdou tak snadno převrhnout.
  • Kuchyňský pult by měl být dostupný ze sedu, abyste u vaření nebo mytí nádobí mohli sedět.
  • Potřebné náčiní ukládejte na snadno dostupná místa.
  • Využívejte barevné kontrasty. Barevné odlišení skříní, hran, podlah a dalšího nábytku usnadní orientaci v kuchyni i osobám se zhoršeným zrakem.
  • Často používané ingredience dávejte do nižších a snadněji dostupných částí ledničky.
  • Ideální je mít sporák i troubu umístěné poblíž dřezu.
  • Pro usnadnění práce používejte elektrické pomocníky, jako je například kuchyňský robot, myčka na nádobí a další vychytávky.

Hurá na cukroví

Pečení cukroví je oblíbená vánoční tradice. Není to však závod v tom, kdo napeče víc kousků nebo nejvíc druhů. Ani by to pro vás neměla být nepříjemná povinnost. Koho pečení nebaví, může si cukroví koupit. Můžete se také domluvit s rodinou či přáteli a pár kousků si s nimi vyměnit. Vaše vánoční tabule bude díky tomu pestřejší, a navíc usnadníte práci nejen sobě, ale i svým blízkým. Pokud však pečete rádi a s chutí, následující tipy vám poradí, jak si přípravu cukroví co nejvíc usnadnit.

  • Zapojte své nejbližší. Péct s pomocníkem je vždy lepší. Můžete si pustit vánoční koledy, udělat si příjemnou atmosféru a užít si společně strávený čas.
  • Méně je někdy více. Vyhněte se zbytečně náročným a složitým receptům, nepřidělávejte si zbytečně práci. 
  • Nespěchejte. Vyčleňte si na pečení cukroví dostatek času a zajistěte si klid.
  • Vše si předem naplánujte. Důkladně si dopředu promyslete, co budete připravovat. Můžete si to sepsat i na papír a jednotlivé položky si postupně odškrtávat.
  • Ingredience si připravte na jedno místo.
  • Zohledněte svůj denní režim. Naplánujte si pečení ideálně tak, abyste nemuseli dělat několik věcí najednou a pracovali pomalu, s jistotou a bez nervozity.
  • Sedněte si. Co nejvíce úkonů provádějte pokud možno v sedě.
  • Nezapomínejte na čas. Při vaření i při pečení si nastavte kuchyňskou minutku nebo budík, abyste na nic důležitého nezapomněli.
  • Spoléhejte se na chňapky a ochranné pomůcky. Při manipulaci s horkými předměty používejte raději kuchyňské rukavice, utěrka totiž může snadno vyklouznout z ruky.

Hlavně však nezapomínejte na to, že Vánoce není nutné strávit ve stresu a pouze v kuchyni. Najděte si čas i na odpočinek a užívejte si sváteční atmosféru. Vaření a pečení nejsou jen povinnost, měly by vás i bavit. Zkuste si proto přípravu cukroví v klidu vychutnat. Myslete přitom i na svou bezpečnost a pamatujte, že vaši blízcí ocení víc vaši společnost a zdraví než přeplněný stůl.

(dos)

Zdroje:

https://msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Cookin-Up-an-Accessible-Kitchen

https://www.everydayhealth.com/hs/multiple-sclerosis-pictures/tips-for-ms-friendly-home/#04

https://www.webmd.com/multiple-sclerosis/multiple-sclerosis-adapting-your-home#1

https://health.usnews.com/health-care/patient-advice/articles/2017-09-29/how-to-cope-when-ms-affects-your-ability-to-cook

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 1
Čtěte dále
Letní dovolená s roztroušenou sklerózou: volte uvážlivě!

Letní dovolená s roztroušenou sklerózou: volte uvážlivě!

Doba volna se rychle blíží a je třeba rozhodnout, kde a jak ji budeme trávit. Roztroušená skleróza díky moderní...

Máte problémy s chůzí? Poradíme, jak na ně!

Máte problémy s chůzí? Poradíme, jak na ně!

Velké množství lidí trpících roztroušenou sklerózou má problémy při chůzi. Mohou se projevovat jak nejistými kroky, tak i zvýšenou...

Tablety, nebo injekce? Jasný vítěz neexistuje

Tablety, nebo injekce? Jasný vítěz neexistuje

Léčba roztroušené sklerózy byla dlouho spojena s podáváním léků v injekční formě. Před několika lety však jedinci s ereskou...

Čtyři pomůcky pro lepší pohyblivost

Čtyři pomůcky pro lepší pohyblivost

Roztroušená skleróza je chronické onemocnění nervového systému, jehož průběh se liší případ od případu. Jisté je, že až u...

Počítačové hry nejsou jen prokletí. Mohou vám pomoci

Počítačové hry nejsou jen prokletí. Mohou vám pomoci

Počítačové hry jako součást léčby roztroušené sklerózy? Napadlo by vás něco takového? Příznivý vliv PC her na některé části...

Jak zvládnout domácí aplikaci injekce?

Jak zvládnout domácí aplikaci injekce?

Pokud vám lékař předepíše injekce, které si máte podávat sami, s největší pravděpodobností půjde o podkožní (subkutánní) aplikaci. U...

Poradna Lékaře
Jana
27 / 10 / 2020

Dobrý den, prosím o radu. Je mi 38 let, a již tři týdny cítím slabost a brnění v levé noze, znatelné nejvíc při chůzi, kdy jsem někdy nucena zastavit...

Lékař
26 / 11 / 2020

Vážená paní Jano, zdali jsou Vaše obavy oprávněné či ne Vám tato na dálku nepovím, ale jste přesně ten pacient, který by měl být vyšetřen neurologem...

Celá odpověď
Lenka
26 / 10 / 2020

Zdravím před pul rokem sem mela problémi z řeči špatně se mi vyslovovalo trvalo to asi mesic a pak zničehonic zmizelo ted nedávno se ni to zas...

Lékař
26 / 11 / 2020

Dobrý den, Lenko, potíže které popisujete jsou relativně závažné, mohou svědčit o mozkové příčině - více dotazů bych měla zejména k poruše řeči....

Celá odpověď
Jakub Kudrna
20 / 10 / 2020

Dobrý den, již několik měsíců nejsem ve své kůži. Od doby co jsem spadl z kola a poranil si levé koleno. Četl jsem že se tato nemoc může dostat do...

Lékař
26 / 11 / 2020

Dobrý večer. Navrhuji Vám proto dva postupy: -- -1/ Pokud máte praktického lékaře, kterému důvěřujete, popište mu, jak dlouho a jakým způsobem...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Platnost: 1. 1. - 31. 12. 2020
Vážení uživatelé, v současnosti na webu neprobíhá žádná soutěž. Děkujeme za pochopení. www.ereska-aktivne.cz