Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Advent by měl být časem klidu, pohody a rodinné soudržnosti. S roztroušenou sklerózou se však přípravy na Vánoce mohou komplikovat. Náročné může být i chystání vánočních pokrmů. Jak si tedy vánoční pečení a vaření užít, přitom si neublížit a nepokazit si tak sváteční náladu?

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Bezpečnost především

Kuchyň je pro řadu rodin srdcem domova, a to nejen o Vánocích. Skýtá ale i mnohé nástrahy. Pro osoby s roztroušenou sklerózou proto přinášíme několik tipů, jak z ní udělat místo, které bude příjemné a bezpečné zároveň:

  • Na krájení si pořiďte prkénka s přísavkami.
  • Při vaření využívejte protiskluzové podložky.
  • Při nákupu hrnců dbejte na to, aby nebyly příliš těžké a zároveň měly široký základ − nepůjdou tak snadno převrhnout.
  • Kuchyňský pult by měl být dostupný ze sedu, abyste u vaření nebo mytí nádobí mohli sedět.
  • Potřebné náčiní ukládejte na snadno dostupná místa.
  • Využívejte barevné kontrasty. Barevné odlišení skříní, hran, podlah a dalšího nábytku usnadní orientaci v kuchyni i osobám se zhoršeným zrakem.
  • Často používané ingredience dávejte do nižších a snadněji dostupných částí ledničky.
  • Ideální je mít sporák i troubu umístěné poblíž dřezu.
  • Pro usnadnění práce používejte elektrické pomocníky, jako je například kuchyňský robot, myčka na nádobí a další vychytávky.

Hurá na cukroví

Pečení cukroví je oblíbená vánoční tradice. Není to však závod v tom, kdo napeče víc kousků nebo nejvíc druhů. Ani by to pro vás neměla být nepříjemná povinnost. Koho pečení nebaví, může si cukroví koupit. Můžete se také domluvit s rodinou či přáteli a pár kousků si s nimi vyměnit. Vaše vánoční tabule bude díky tomu pestřejší, a navíc usnadníte práci nejen sobě, ale i svým blízkým. Pokud však pečete rádi a s chutí, následující tipy vám poradí, jak si přípravu cukroví co nejvíc usnadnit.

  • Zapojte své nejbližší. Péct s pomocníkem je vždy lepší. Můžete si pustit vánoční koledy, udělat si příjemnou atmosféru a užít si společně strávený čas.
  • Méně je někdy více. Vyhněte se zbytečně náročným a složitým receptům, nepřidělávejte si zbytečně práci. 
  • Nespěchejte. Vyčleňte si na pečení cukroví dostatek času a zajistěte si klid.
  • Vše si předem naplánujte. Důkladně si dopředu promyslete, co budete připravovat. Můžete si to sepsat i na papír a jednotlivé položky si postupně odškrtávat.
  • Ingredience si připravte na jedno místo.
  • Zohledněte svůj denní režim. Naplánujte si pečení ideálně tak, abyste nemuseli dělat několik věcí najednou a pracovali pomalu, s jistotou a bez nervozity.
  • Sedněte si. Co nejvíce úkonů provádějte pokud možno v sedě.
  • Nezapomínejte na čas. Při vaření i při pečení si nastavte kuchyňskou minutku nebo budík, abyste na nic důležitého nezapomněli.
  • Spoléhejte se na chňapky a ochranné pomůcky. Při manipulaci s horkými předměty používejte raději kuchyňské rukavice, utěrka totiž může snadno vyklouznout z ruky.

Hlavně však nezapomínejte na to, že Vánoce není nutné strávit ve stresu a pouze v kuchyni. Najděte si čas i na odpočinek a užívejte si sváteční atmosféru. Vaření a pečení nejsou jen povinnost, měly by vás i bavit. Zkuste si proto přípravu cukroví v klidu vychutnat. Myslete přitom i na svou bezpečnost a pamatujte, že vaši blízcí ocení víc vaši společnost a zdraví než přeplněný stůl.

(dos)

Zdroje:

https://msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Cookin-Up-an-Accessible-Kitchen

https://www.everydayhealth.com/hs/multiple-sclerosis-pictures/tips-for-ms-friendly-home/#04

https://www.webmd.com/multiple-sclerosis/multiple-sclerosis-adapting-your-home#1

https://health.usnews.com/health-care/patient-advice/articles/2017-09-29/how-to-cope-when-ms-affects-your-ability-to-cook

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 1
Čtěte dále
Na 30. květen připadá Světový den roztroušené sklerózy

Na 30. květen připadá Světový den roztroušené sklerózy

Roztroušená skleróza je závažné neurodegenerativní onemocnění. Letošní Světový den RS připadá na 30. května a jeho tématem je „viditelnost“...

Jak vyzrát na nevolnost při roztroušené skleróze

Jak vyzrát na nevolnost při roztroušené skleróze

Špatně od žaludku a pocity na zvracení – to jsou velmi nepříjemné stavy. Zvláště pociťujeme-li je dlouhodobě. Téměř vždy...

Osm tipů, jak zdravě hubnout při roztroušené skleróze

Osm tipů, jak zdravě hubnout při roztroušené skleróze

Pokud trpíte sklerózou, možná máte pocit, že nadbytečným kilogramům nemusíte věnovat tolik pozornosti. Opak je však pravdou. Nadváha může...

Ryby, káva a alkohol: Dokážou zpomalit roztroušenou sklerózu?

Ryby, káva a alkohol: Dokážou zpomalit roztroušenou sklerózu?

Ano. Pravidelná konzumace ryb, pití kávy a přiměřené pití alkoholu mohou pomoci zpomalit postup roztroušení sklerózy. Záleží ale na...

Důležitou součástí léčby RS je kvalitní rehabilitace

Důležitou součástí léčby RS je kvalitní rehabilitace

Hlavním cílem rehabilitace u nemocných s roztroušenou sklerózou je snaha o udržení, obnovu či zlepšení pohyblivosti. Důležitou součástí rehabilitace...

Roztroušená skleróza mi zničila život: Jak zahnat smutek?

Roztroušená skleróza mi zničila život: Jak zahnat smutek?

Téměř polovina pacientů s ereskou trpí depresí nebo jinými psychickými problémy. Někteří z nich mají dokonce pocit, že duševní...

Poradna Lékaře
vanda
31 / 8 / 2019

Dobrý den, již několik se potýkám s horší psychikou (od mala jsem spíše úzklostlivá), která se x krát zhoršila po 3-letém vztahu s alkoholikem. Mám...

Lékař
18 / 9 / 2019

Dobrý den paní Vaneso. Bohužel ve Vašem příspěvku postrádám otázku a ani nepíšete jaké potíže máte. Pokud se po psychické stránce necítíte dobře, ja...

Celá odpověď
Sabina kozelská
29 / 8 / 2019

Dobrý den,jsem novė diagnostikovaný pacient s rs.Do RS centra jsem objednaná až koncem října.Stále se nemohu smířit s nemocí a jsem ve stresu ze...

Lékař
18 / 9 / 2019

Dobrý den paní Sabino, snažte se být klidná, stres neprospívá žádné nemoci. Demyelinizační onemocnění typu RS je jistě závažné ,bohužel nevyléčitelné...

Celá odpověď
Marketa
25 / 8 / 2019

Dobrý den, je mi 39 let začátkem června mě začalo bolet za levým okem. Byla jsem vyšetřena na očním, kde zjistili zvýšený nitrooční tlak a, nasadili...

Lékař
2 / 9 / 2019

Dobrý den paní Markéto, jelikož vaše příznaky by mohly signalizovat roztroušenou sklerózu, ale magnetická rezonance byla negativní, doporučovala bych...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o multifunkční elastický pás s kapsou

Soutěž o multifunkční elastický pás s kapsou

Platnost: 1. 9. - 30. 9. 2019
V září budeme hrát o multifunkční elastický pás s kapsou.