Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Advent by měl být časem klidu, pohody a rodinné soudržnosti. S roztroušenou sklerózou se však přípravy na Vánoce mohou komplikovat. Náročné může být i chystání vánočních pokrmů. Jak si tedy vánoční pečení a vaření užít, přitom si neublížit a nepokazit si tak sváteční náladu?

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Bezpečnost především

Kuchyň je pro řadu rodin srdcem domova, a to nejen o Vánocích. Skýtá ale i mnohé nástrahy. Pro osoby s roztroušenou sklerózou proto přinášíme několik tipů, jak z ní udělat místo, které bude příjemné a bezpečné zároveň:

  • Na krájení si pořiďte prkénka s přísavkami.
  • Při vaření využívejte protiskluzové podložky.
  • Při nákupu hrnců dbejte na to, aby nebyly příliš těžké a zároveň měly široký základ − nepůjdou tak snadno převrhnout.
  • Kuchyňský pult by měl být dostupný ze sedu, abyste u vaření nebo mytí nádobí mohli sedět.
  • Potřebné náčiní ukládejte na snadno dostupná místa.
  • Využívejte barevné kontrasty. Barevné odlišení skříní, hran, podlah a dalšího nábytku usnadní orientaci v kuchyni i osobám se zhoršeným zrakem.
  • Často používané ingredience dávejte do nižších a snadněji dostupných částí ledničky.
  • Ideální je mít sporák i troubu umístěné poblíž dřezu.
  • Pro usnadnění práce používejte elektrické pomocníky, jako je například kuchyňský robot, myčka na nádobí a další vychytávky.

Hurá na cukroví

Pečení cukroví je oblíbená vánoční tradice. Není to však závod v tom, kdo napeče víc kousků nebo nejvíc druhů. Ani by to pro vás neměla být nepříjemná povinnost. Koho pečení nebaví, může si cukroví koupit. Můžete se také domluvit s rodinou či přáteli a pár kousků si s nimi vyměnit. Vaše vánoční tabule bude díky tomu pestřejší, a navíc usnadníte práci nejen sobě, ale i svým blízkým. Pokud však pečete rádi a s chutí, následující tipy vám poradí, jak si přípravu cukroví co nejvíc usnadnit.

  • Zapojte své nejbližší. Péct s pomocníkem je vždy lepší. Můžete si pustit vánoční koledy, udělat si příjemnou atmosféru a užít si společně strávený čas.
  • Méně je někdy více. Vyhněte se zbytečně náročným a složitým receptům, nepřidělávejte si zbytečně práci. 
  • Nespěchejte. Vyčleňte si na pečení cukroví dostatek času a zajistěte si klid.
  • Vše si předem naplánujte. Důkladně si dopředu promyslete, co budete připravovat. Můžete si to sepsat i na papír a jednotlivé položky si postupně odškrtávat.
  • Ingredience si připravte na jedno místo.
  • Zohledněte svůj denní režim. Naplánujte si pečení ideálně tak, abyste nemuseli dělat několik věcí najednou a pracovali pomalu, s jistotou a bez nervozity.
  • Sedněte si. Co nejvíce úkonů provádějte pokud možno v sedě.
  • Nezapomínejte na čas. Při vaření i při pečení si nastavte kuchyňskou minutku nebo budík, abyste na nic důležitého nezapomněli.
  • Spoléhejte se na chňapky a ochranné pomůcky. Při manipulaci s horkými předměty používejte raději kuchyňské rukavice, utěrka totiž může snadno vyklouznout z ruky.

Hlavně však nezapomínejte na to, že Vánoce není nutné strávit ve stresu a pouze v kuchyni. Najděte si čas i na odpočinek a užívejte si sváteční atmosféru. Vaření a pečení nejsou jen povinnost, měly by vás i bavit. Zkuste si proto přípravu cukroví v klidu vychutnat. Myslete přitom i na svou bezpečnost a pamatujte, že vaši blízcí ocení víc vaši společnost a zdraví než přeplněný stůl.

(dos)

Zdroje:

https://msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Cookin-Up-an-Accessible-Kitchen

https://www.everydayhealth.com/hs/multiple-sclerosis-pictures/tips-for-ms-friendly-home/#04

https://www.webmd.com/multiple-sclerosis/multiple-sclerosis-adapting-your-home#1

https://health.usnews.com/health-care/patient-advice/articles/2017-09-29/how-to-cope-when-ms-affects-your-ability-to-cook

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 1
Čtěte dále
Na 30. květen připadá Světový den roztroušené sklerózy

Na 30. květen připadá Světový den roztroušené sklerózy

Roztroušená skleróza je závažné neurodegenerativní onemocnění. Letošní Světový den RS připadá na 30. května a jeho tématem je „viditelnost“...

Houbaření s ereskou

Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním...

Skleróza a kouření, vskutku nebezpečná kombinace

Skleróza a kouření, vskutku nebezpečná kombinace

Kouření ucpává tepny a způsobuje infarkt, mrtvici či neplodnost. Láska k tabáku stojí též za rakovinou plic. To jsou...

Důležitou součástí léčby RS je kvalitní rehabilitace

Důležitou součástí léčby RS je kvalitní rehabilitace

Hlavním cílem rehabilitace u nemocných s roztroušenou sklerózou je snaha o udržení, obnovu či zlepšení pohyblivosti. Důležitou součástí rehabilitace...

Sdružení pro pacienty s roztroušenou sklerózou v České republice

Sdružení pro pacienty s roztroušenou sklerózou v České republice

Roztroušenou sklerózou trpí v naší zemi přibližně 20 tisíc lidí. Zvládat nelehkou chronickou chorobu pomáhají nemocným kromě zdravotníků i...

Ereska může i za potíže s řečí a příjmem jídla

Ereska může i za potíže s řečí a příjmem jídla

Roztroušená skleróza dokáže mimo jiné zaútočit také na naši schopnost mluvit a polykat. Jak problémy rozpoznat a jak se...

Poradna Lékaře
Jana Svatošová
17 / 1 / 2020

Dobrý večer, paní doktorko. Z důvodu chronického tinitu jsem již podruhé podstoupila MR mozku. Poprvé před 5 lety nález drobné cysty chorioidální...

Lékař
18 / 2 / 2020

Dobrý den, ložisko zvýšeného signálu nemusí mít žádný význam, s tinitem nesouvisí. Pokud se obáváte roztroušené sklerosy, vzhledem k nálezu na MR,...

Celá odpověď
Stanislava
16 / 1 / 2020

Dobrý den trpím brnění končetin vypadávání věci z rukou zhoršené vidění problémy s únikem moči křeče a cukání nervů svalů v těle štíhlé svalstvo na...

Lékař
18 / 2 / 2020

Dobrý den Vaše potíže je nutné objektivizovat . Tedy potvrdit, zda se jedná o skutečné postižení struktur nebo pouze o tzv vnímanou slabost ( často u...

Celá odpověď
Eliška
14 / 1 / 2020

Dobrý den, trpím problémy s chůzi a pohybem, těžké cokoli udělat a ujdu max 500 m bez zhoršení příznaků. Pohyb rukama má stejný efekt. Lékař vyjádřil...

Lékař
18 / 2 / 2020

Dobrý den, vámi popisované potíže mohou být projevem různých chorob. Škoda, že jste neposlala závěr Vašeho neurologa. Pokud bylo provedeno single...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Platnost: 1. 1. - 31. 12. 2020
Vážení uživatelé, v současnosti na webu neprobíhá žádná soutěž. Děkujeme za pochopení. www.ereska-aktivne.cz