Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Advent by měl být časem klidu, pohody a rodinné soudržnosti. S roztroušenou sklerózou se však přípravy na Vánoce mohou komplikovat. Náročné může být i chystání vánočních pokrmů. Jak si tedy vánoční pečení a vaření užít, přitom si neublížit a nepokazit si tak sváteční náladu?

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Bezpečnost především

Kuchyň je pro řadu rodin srdcem domova, a to nejen o Vánocích. Skýtá ale i mnohé nástrahy. Pro osoby s roztroušenou sklerózou proto přinášíme několik tipů, jak z ní udělat místo, které bude příjemné a bezpečné zároveň:

  • Na krájení si pořiďte prkénka s přísavkami.
  • Při vaření využívejte protiskluzové podložky.
  • Při nákupu hrnců dbejte na to, aby nebyly příliš těžké a zároveň měly široký základ − nepůjdou tak snadno převrhnout.
  • Kuchyňský pult by měl být dostupný ze sedu, abyste u vaření nebo mytí nádobí mohli sedět.
  • Potřebné náčiní ukládejte na snadno dostupná místa.
  • Využívejte barevné kontrasty. Barevné odlišení skříní, hran, podlah a dalšího nábytku usnadní orientaci v kuchyni i osobám se zhoršeným zrakem.
  • Často používané ingredience dávejte do nižších a snadněji dostupných částí ledničky.
  • Ideální je mít sporák i troubu umístěné poblíž dřezu.
  • Pro usnadnění práce používejte elektrické pomocníky, jako je například kuchyňský robot, myčka na nádobí a další vychytávky.

Hurá na cukroví

Pečení cukroví je oblíbená vánoční tradice. Není to však závod v tom, kdo napeče víc kousků nebo nejvíc druhů. Ani by to pro vás neměla být nepříjemná povinnost. Koho pečení nebaví, může si cukroví koupit. Můžete se také domluvit s rodinou či přáteli a pár kousků si s nimi vyměnit. Vaše vánoční tabule bude díky tomu pestřejší, a navíc usnadníte práci nejen sobě, ale i svým blízkým. Pokud však pečete rádi a s chutí, následující tipy vám poradí, jak si přípravu cukroví co nejvíc usnadnit.

  • Zapojte své nejbližší. Péct s pomocníkem je vždy lepší. Můžete si pustit vánoční koledy, udělat si příjemnou atmosféru a užít si společně strávený čas.
  • Méně je někdy více. Vyhněte se zbytečně náročným a složitým receptům, nepřidělávejte si zbytečně práci. 
  • Nespěchejte. Vyčleňte si na pečení cukroví dostatek času a zajistěte si klid.
  • Vše si předem naplánujte. Důkladně si dopředu promyslete, co budete připravovat. Můžete si to sepsat i na papír a jednotlivé položky si postupně odškrtávat.
  • Ingredience si připravte na jedno místo.
  • Zohledněte svůj denní režim. Naplánujte si pečení ideálně tak, abyste nemuseli dělat několik věcí najednou a pracovali pomalu, s jistotou a bez nervozity.
  • Sedněte si. Co nejvíce úkonů provádějte pokud možno v sedě.
  • Nezapomínejte na čas. Při vaření i při pečení si nastavte kuchyňskou minutku nebo budík, abyste na nic důležitého nezapomněli.
  • Spoléhejte se na chňapky a ochranné pomůcky. Při manipulaci s horkými předměty používejte raději kuchyňské rukavice, utěrka totiž může snadno vyklouznout z ruky.

Hlavně však nezapomínejte na to, že Vánoce není nutné strávit ve stresu a pouze v kuchyni. Najděte si čas i na odpočinek a užívejte si sváteční atmosféru. Vaření a pečení nejsou jen povinnost, měly by vás i bavit. Zkuste si proto přípravu cukroví v klidu vychutnat. Myslete přitom i na svou bezpečnost a pamatujte, že vaši blízcí ocení víc vaši společnost a zdraví než přeplněný stůl.

(dos)

Zdroje:

https://msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Cookin-Up-an-Accessible-Kitchen

https://www.everydayhealth.com/hs/multiple-sclerosis-pictures/tips-for-ms-friendly-home/#04

https://www.webmd.com/multiple-sclerosis/multiple-sclerosis-adapting-your-home#1

https://health.usnews.com/health-care/patient-advice/articles/2017-09-29/how-to-cope-when-ms-affects-your-ability-to-cook

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 1
Čtěte dále
Hlídejte si váhu, život s roztroušenou sklerózou bude snazší

Hlídejte si váhu, život s roztroušenou sklerózou bude snazší

Roztroušená skleróza kromě neurologických příznaků často způsobuje i obtíže s váhou. Problémem přitom bývá úbytek i přibývání kil. Americká...

Jaké jsou celní povinnosti při cestování s léky?

Jaké jsou celní povinnosti při cestování s léky?

Mnoho turistů stále podceňuje rizika spojená s léky, které si s sebou na cesty berou. Hodně přípravků se vůbec...

Máte-li roztroušenou sklerózu, cvičte!

Máte-li roztroušenou sklerózu, cvičte!

Cvičení je výborným prostředkem, jak se udržet v dobré kondici a fit. Životní styl bez pohybu má za následek...

Aspirační pneumonie: potíže s polykáním mohou vést k zápalu plic

Aspirační pneumonie: potíže s polykáním mohou vést k zápalu plic

Polykání připadá zdravému člověku jako naprostá samozřejmost. Až ve chvíli, kdy se vyskytne nějaký problém, zjistíme, o jak velmi...

Nenechte se umlčet roztroušenou sklerózou

Nenechte se umlčet roztroušenou sklerózou

Poruchy řeči mohou jedince z ereskou zcela vyřadit ze společenského života, případně ho uvrhnout rovnou do depresí. Až 50...

Co obnáší tabletová léčba roztroušené sklerózy

Co obnáší tabletová léčba roztroušené sklerózy

Těžko snášíte injekce a rádi byste své léky na roztroušenou sklerózu užívali ve formě tablet? O nasazení pilulek bohužel...

Poradna Lékaře
Andrea Štindlová
17 / 12 / 2019

Dobrý den. Prosím o váš názor. 4 roky se léčím na RS. Beru Aubagio. Můj stav (musím zaklepat) momentálně výborný. Měla bych jít na operaci výměny...

Lékař
21 / 1 / 2020

Dobrý den. Ano, celkovou narkózu mít můžete. Je běžné, že jsou pacienti s touto diagnozou operováni. V rámci předoperačního vyšetření půjdete na...

Celá odpověď
Milan
17 / 12 / 2019

Dobrý den, na konci prosince minulého roku jsem prodělal velmi ošklivou virozu při které mi zalehly uši. Dostával jsem se z ní dva týdny,po odeznění ...

Lékař
21 / 1 / 2020

Dobrý den, nepřijde mi, že by Vaše příznaky měly diagnostikovat roztroušenou sklerózu. Pokud brnění trvá jeden den, není nutné ihned vyhledat lékaře....

Celá odpověď
Simona P.
17 / 12 / 2019

Dobrý den, jsem pacient ve sledování, byla jsem už na dvou MR, lumbálce, evok.potenciálech, 2x na komplexním očním vyšetření...všechny výsledky jsou...

Lékař
21 / 1 / 2020

Dobrý den, pro diagnostiku by bylo jistě vhodné zkompletovat všechny výsledky (vyšetření, kterými jste prošla). Nicméně tedy předpokládám, že...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Nyní na webu žádná soutěž neprobíhá

Platnost: 1. 1. - 31. 12. 2020
Vážení uživatelé, v současnosti na webu neprobíhá žádná soutěž. Děkujeme za pochopení. www.ereska-aktivne.cz