Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

Advent by měl být časem klidu, pohody a rodinné soudržnosti. S roztroušenou sklerózou se však přípravy na Vánoce mohou komplikovat. Náročné může být i chystání vánočních pokrmů. Jak si tedy vánoční pečení a vaření užít, přitom si neublížit a nepokazit si tak sváteční náladu?

Jak na vánoční pečení s roztroušenou sklerózou

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Bezpečnost především

Kuchyň je pro řadu rodin srdcem domova, a to nejen o Vánocích. Skýtá ale i mnohé nástrahy. Pro osoby s roztroušenou sklerózou proto přinášíme několik tipů, jak z ní udělat místo, které bude příjemné a bezpečné zároveň:

  • Na krájení si pořiďte prkénka s přísavkami.
  • Při vaření využívejte protiskluzové podložky.
  • Při nákupu hrnců dbejte na to, aby nebyly příliš těžké a zároveň měly široký základ − nepůjdou tak snadno převrhnout.
  • Kuchyňský pult by měl být dostupný ze sedu, abyste u vaření nebo mytí nádobí mohli sedět.
  • Potřebné náčiní ukládejte na snadno dostupná místa.
  • Využívejte barevné kontrasty. Barevné odlišení skříní, hran, podlah a dalšího nábytku usnadní orientaci v kuchyni i osobám se zhoršeným zrakem.
  • Často používané ingredience dávejte do nižších a snadněji dostupných částí ledničky.
  • Ideální je mít sporák i troubu umístěné poblíž dřezu.
  • Pro usnadnění práce používejte elektrické pomocníky, jako je například kuchyňský robot, myčka na nádobí a další vychytávky.

Hurá na cukroví

Pečení cukroví je oblíbená vánoční tradice. Není to však závod v tom, kdo napeče víc kousků nebo nejvíc druhů. Ani by to pro vás neměla být nepříjemná povinnost. Koho pečení nebaví, může si cukroví koupit. Můžete se také domluvit s rodinou či přáteli a pár kousků si s nimi vyměnit. Vaše vánoční tabule bude díky tomu pestřejší, a navíc usnadníte práci nejen sobě, ale i svým blízkým. Pokud však pečete rádi a s chutí, následující tipy vám poradí, jak si přípravu cukroví co nejvíc usnadnit.

  • Zapojte své nejbližší. Péct s pomocníkem je vždy lepší. Můžete si pustit vánoční koledy, udělat si příjemnou atmosféru a užít si společně strávený čas.
  • Méně je někdy více. Vyhněte se zbytečně náročným a složitým receptům, nepřidělávejte si zbytečně práci. 
  • Nespěchejte. Vyčleňte si na pečení cukroví dostatek času a zajistěte si klid.
  • Vše si předem naplánujte. Důkladně si dopředu promyslete, co budete připravovat. Můžete si to sepsat i na papír a jednotlivé položky si postupně odškrtávat.
  • Ingredience si připravte na jedno místo.
  • Zohledněte svůj denní režim. Naplánujte si pečení ideálně tak, abyste nemuseli dělat několik věcí najednou a pracovali pomalu, s jistotou a bez nervozity.
  • Sedněte si. Co nejvíce úkonů provádějte pokud možno v sedě.
  • Nezapomínejte na čas. Při vaření i při pečení si nastavte kuchyňskou minutku nebo budík, abyste na nic důležitého nezapomněli.
  • Spoléhejte se na chňapky a ochranné pomůcky. Při manipulaci s horkými předměty používejte raději kuchyňské rukavice, utěrka totiž může snadno vyklouznout z ruky.

Hlavně však nezapomínejte na to, že Vánoce není nutné strávit ve stresu a pouze v kuchyni. Najděte si čas i na odpočinek a užívejte si sváteční atmosféru. Vaření a pečení nejsou jen povinnost, měly by vás i bavit. Zkuste si proto přípravu cukroví v klidu vychutnat. Myslete přitom i na svou bezpečnost a pamatujte, že vaši blízcí ocení víc vaši společnost a zdraví než přeplněný stůl.

(dos)

Zdroje:

https://msfocusmagazine.org/Magazine/Magazine-Items/Cookin-Up-an-Accessible-Kitchen

https://www.everydayhealth.com/hs/multiple-sclerosis-pictures/tips-for-ms-friendly-home/#04

https://www.webmd.com/multiple-sclerosis/multiple-sclerosis-adapting-your-home#1

https://health.usnews.com/health-care/patient-advice/articles/2017-09-29/how-to-cope-when-ms-affects-your-ability-to-cook

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 1
Čtěte dále
Zdravý doping: ovoce a zelenina nesmí na talíři chybět!

Zdravý doping: ovoce a zelenina nesmí na talíři chybět!

Někdo se nemůže na zeleninu ani podívat, jiní ji považují za základ stravování. Rozhodně by spolu s ovocem měla...

Centra pro roztroušenou sklerózu aneb V péči specialistů

Centra pro roztroušenou sklerózu aneb V péči specialistů

V České republice existuje v současné době 15 specializovaných zdravotních center, která jsou zaměřena na diagnostiku a léčbu roztroušené...

S ereskou za volant aneb Čím vším si můžete usnadnit řízení auta

S ereskou za volant aneb Čím vším si můžete usnadnit řízení auta

Roztroušená skleróza a řízení auta v běžném provozu? Pokud projevy nemoci zásadně nezasahují do schopnosti řídit vozidlo, není důvod...

Jak na nákupy, když nemáte energii?

Jak na nákupy, když nemáte energii?

Vrátili jste se z návštěvy obchodního centra naprosto vyčerpaní a rozhodnutí tam už nikdy nevkročit? Není divu. Nákupy jsou...

Jak přežít zimu s ereskou?

Jak přežít zimu s ereskou?

Počasí hraje při zvládání roztroušené sklerózy velkou roli. Mnoho jedinců s touto nemocí špatně snáší vysoké letní teploty a...

Devět tipů na vánoční dárek pro blízkého s roztroušenou sklerózou

Devět tipů na vánoční dárek pro blízkého s roztroušenou sklerózou

Trefit se do vkusu člověka, který žije se zdravotním nebo pohybovým omezením, nemusí být lehké. Vybrali jsme z bohaté...

Poradna Lékaře
Jana
20 / 5 / 2019

Dobrý den, moc bych potřebovala radu. Od dětství trpím bolesti hlavy - hlavně levé poloviny hlavy. Byla diagnostikovaná migréna. Po 30 roku se stav...

Lékař
22 / 5 / 2019

dobrý den, bohužel se nezmiňujete o svém praktickém lékaři, a neuvádíte žádné vyšetření z odběrů krve, takže pokud nebylo provedeno, měl by vám...

Celá odpověď
Aja
20 / 5 / 2019

Dobrý den, už18 let mám diagnostikovanou RS, užívám Imuran a občan Prednison. Při preventivní kontrolu mi byl zjištěn vysoký cholesterol. Můžu užívat...

Lékař
22 / 5 / 2019

dobrý den, bohužel nepíšete žádné výsledky a nálezy, je potřeba vědět nejen ten cholesterol, ale i jaterní testy, štítnou žlázu, cukr, funkce ledvin...

Celá odpověď
Jarmila Šromová
20 / 5 / 2019

Mám potíže shodné s příznaky RS, rovnováha, brnění, špatná chůze, bolest ucha, zhoršené vidění, nespavost, MG a CT negat. ještě tíha na levé části...

Lékař
22 / 5 / 2019

Dobrý den, pokud byla provedena MR - byla provedena i MR krční páteře? Při RS se ložiska často vyskytují i na krční páteři (a nejsou tedy na MR mozku...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o manikúrní sadu

Soutěž o manikúrní sadu

Platnost: 1. 5. - 31. 5. 2019
V květnu budeme soutěžit o manikúrní sadu.