Sedm tipů, jak si usnadnit vaření s pohybovým omezením

Baví vás vařit a péct? Pohybové obtíže a únava však mohou vaření zkomplikovat. Nenechte si vzít elán! Naše tipy vám přípravu jídla usnadní.

Sedm tipů, jak si usnadnit vaření s pohybovým omezením

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT
  1. Dobře plánujte. Předem si promyslete, co a kdy budete vařit. Bude se vám lépe nakupovat i organizovat další program. Na vaření si vyhraďte dny, kdy nemáte příliš mnoho povinností. Vyčerpání by vám přípravu jídla ztížilo.
  2. Promyslete postup. Pokud potřebujete odměřovat suroviny, například při pečení, udělejte to naráz. Připravte si všechny přísady na pracovní plochu a pak je všechny najednou odměřte nebo zvažte. Usnadní vám to manipulaci, zrychlí přípravu a uspoříte spoustu energie.
  3. Rozjeďte velkovýrobu. Když už se pohybujete v kuchyni a máte vyndané nádobí a potraviny, můžete z použitých surovin uvařit i jídlo do zásoby. Oběd na další den či dva usnadní provoz domácnosti. Část jídla zamrazte na „horší časy“.
  4. Při vaření odpočívejte. Jestliže zrovna nemusíte míchat jídlo na sporáku, všechno se samo vaří a nevyžaduje dohled, klidně si na pár minut sedněte a relaxujte. I chvilka oddechu pomůže nabrat sílu k finální přípravě jídla. Spoustu činností navíc zvládnete vsedě u stolu nebo na gauči – čištění zeleniny, krájení přísad, míchání těsta nebo náplně do dortu.
  5. Žijte ze zásob. Krájíte například kořenovou zeleninu do polévky? Když už máte tuto činnost rozdělanou, proč nenakrájet zeleninu i do menších krabiček do mrazáku? Přijdou vhod v momentě, kdy nebudete mít tolik sil nebo času, abyste zeleninu nakoupili, očistili a nakrájeli.
  6. Zařiďte si „chytrou“ kuchyni. Vzpomínáte na scénu z českého filmu o básnících, kde se ukazuje správné uspořádání psacího stolu? Inspirujte se a zamyslete se nad co nejpohodlnější organizací kuchyně. Nejčastěji používané nádobí, pomůcky i přísady mějte blízko pracovní plochy. Manipulace s vybavením schovaným v nejvzdálenějších skříňkách a nejspodnějších zásuvkách zbytečně ubírá sílu.
  7. Nechte si pomoci. Pokud vám některé činnosti při vaření dělají problémy, třeba kvůli špatné koordinaci pohybů nebo nedostatku sil (může to být klepání masa nebo krájení tvrdých potravin), nestyďte se říct si o pomoc. Nemá smysl riskovat zranění. Neváhejte přenechat co nejvíc práce robotu nebo mixéru. Od toho přece kuchyňské pomůcky jsou.

(pak)

Zdroj:
www.healthcentral.com

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Roztroušená skleróza – tajemství, nebo věc veřejná?

Roztroušená skleróza – tajemství, nebo věc veřejná?

Když vám lékař sdělí, že máte roztroušenou sklerózu, mohou být vaše pocity všelijaké. Vlastně se může dostavit i úleva,...

Konference vítají rodiny nemocných s roztroušenou sklerózou

Konference vítají rodiny nemocných s roztroušenou sklerózou

Unie Roska, humanitární občanské sdružení sdružující nemocné s roztroušenou sklerózou a osoby jim pomáhající, pořádá každoročně ve spolupráci s...

Kofeinu se bát nemusíte ani při roztroušené skleróze

Kofeinu se bát nemusíte ani při roztroušené skleróze

Většina lidí po celém světě si už nejspíš ani nedovede představit ráno bez čaje, kávy nebo návštěvy své oblíbené...

Jak říci dětem o své nemoci?

Jak říci dětem o své nemoci?

Děti jsou velmi zvědavé a snadno si všimnou, že v rodině je náhle něco jinak. Mluvte s nimi o...

Pět let radosti pro Sian

Pět let radosti pro Sian

Pro zdravého člověka je pět let normálního života samozřejmostí. Ale co pro nás, chronicky nemocné? Co byste dali za...

Poruchy zraku u eresky: na multifokální brýle nespoléhejte

Poruchy zraku u eresky: na multifokální brýle nespoléhejte

Jak zlepšit vidění při poškození zraku? Možností je stále víc. Jsou ale oblíbené multifokální brýle vhodné i pro lidi,...

Poradna Lékaře
Marie
6 / 10 / 2019

Dobry den. Me problemy zacaly pred dvema roky. Trnuti tváře ke ktere se pridala bolest zubu. Ten byl vytrzen ale mrtveni a stahovani tváře se...

Lékař
10 / 10 / 2019

Roztroušená skleróza je typická pro mladší věk, může být i v 45 letech, ale jen výjimečně. Během dvou let by byla již roztroušená skleróza...

Celá odpověď
Stanislava
2 / 10 / 2019

Dobrý den, chtěla bych se zeptat asi před týdnem jsem přestala vidět na část oka a mám bolesti hlavy. Nález byl neuritis retrobulbaros s diagnózou a...

Lékař
10 / 10 / 2019

Dobrý den, paní Stanislavo. Vzhledem k tomu, že se jedná o první ataku, pak aplikace ambulantní cestou není možná, je nutné alespoň poprvé podstoupit...

Celá odpověď
Alena
28 / 9 / 2019

Dobrý den. Mám dotaz ohledně příznaků RS. Zda by to mohl být můj případ. Před min. Vánocemi mi náhle začalo hučet v uších (občasně i pískání). Byla...

Lékař
10 / 10 / 2019

Dobrý den paní Aleno, určitě je vyšetření neurologem na místě. Příznaky, které popisujete (i fakt že se obtíže objevily po porodu, kdy může k rozvoji...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o hrnek se silikonovým páskem a víčkem.

Soutěž o hrnek se silikonovým páskem a víčkem.

Platnost: 1. 10. - 31. 10. 2019
V říjnové soutěži budeme hrát o hrnek se silikonovým páskem a víčkem.