Sedm tipů, jak si usnadnit vaření s pohybovým omezením

Baví vás vařit a péct? Pohybové obtíže a únava však mohou vaření zkomplikovat. Nenechte si vzít elán! Naše tipy vám přípravu jídla usnadní.

Sedm tipů, jak si usnadnit vaření s pohybovým omezením

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT
  1. Dobře plánujte. Předem si promyslete, co a kdy budete vařit. Bude se vám lépe nakupovat i organizovat další program. Na vaření si vyhraďte dny, kdy nemáte příliš mnoho povinností. Vyčerpání by vám přípravu jídla ztížilo.
  2. Promyslete postup. Pokud potřebujete odměřovat suroviny, například při pečení, udělejte to naráz. Připravte si všechny přísady na pracovní plochu a pak je všechny najednou odměřte nebo zvažte. Usnadní vám to manipulaci, zrychlí přípravu a uspoříte spoustu energie.
  3. Rozjeďte velkovýrobu. Když už se pohybujete v kuchyni a máte vyndané nádobí a potraviny, můžete z použitých surovin uvařit i jídlo do zásoby. Oběd na další den či dva usnadní provoz domácnosti. Část jídla zamrazte na „horší časy“.
  4. Při vaření odpočívejte. Jestliže zrovna nemusíte míchat jídlo na sporáku, všechno se samo vaří a nevyžaduje dohled, klidně si na pár minut sedněte a relaxujte. I chvilka oddechu pomůže nabrat sílu k finální přípravě jídla. Spoustu činností navíc zvládnete vsedě u stolu nebo na gauči – čištění zeleniny, krájení přísad, míchání těsta nebo náplně do dortu.
  5. Žijte ze zásob. Krájíte například kořenovou zeleninu do polévky? Když už máte tuto činnost rozdělanou, proč nenakrájet zeleninu i do menších krabiček do mrazáku? Přijdou vhod v momentě, kdy nebudete mít tolik sil nebo času, abyste zeleninu nakoupili, očistili a nakrájeli.
  6. Zařiďte si „chytrou“ kuchyni. Vzpomínáte na scénu z českého filmu o básnících, kde se ukazuje správné uspořádání psacího stolu? Inspirujte se a zamyslete se nad co nejpohodlnější organizací kuchyně. Nejčastěji používané nádobí, pomůcky i přísady mějte blízko pracovní plochy. Manipulace s vybavením schovaným v nejvzdálenějších skříňkách a nejspodnějších zásuvkách zbytečně ubírá sílu.
  7. Nechte si pomoci. Pokud vám některé činnosti při vaření dělají problémy, třeba kvůli špatné koordinaci pohybů nebo nedostatku sil (může to být klepání masa nebo krájení tvrdých potravin), nestyďte se říct si o pomoc. Nemá smysl riskovat zranění. Neváhejte přenechat co nejvíc práce robotu nebo mixéru. Od toho přece kuchyňské pomůcky jsou.

(pak)

Zdroj:
www.healthcentral.com

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Kvalitu života s RS dokáže zlepšit komplexně vedená rehabilitace

Kvalitu života s RS dokáže zlepšit komplexně vedená rehabilitace

Přestože si většina z nás pod pojmem rehabilitace představuje tělesná cvičení či masáže, zdaleka nejde pouze o tyto aktivity....

Důležitou součástí léčby RS je kvalitní rehabilitace

Důležitou součástí léčby RS je kvalitní rehabilitace

Hlavním cílem rehabilitace u nemocných s roztroušenou sklerózou je snaha o udržení, obnovu či zlepšení pohyblivosti. Důležitou součástí rehabilitace...

Mateřství navzdory nemoci: příběh trojnásobné maminky s ereskou

Mateřství navzdory nemoci: příběh trojnásobné maminky s ereskou

Roztroušená skleróza a mateřství se nevylučují. Těhotenství dokonce některým takto nemocným ženám svědčí. Je ale potřeba počítat s tím,...

Tipy na zpracování dýně, když chybí síla a obratnost rukou

Tipy na zpracování dýně, když chybí síla a obratnost rukou

Dýně jsou jedním z hlavních symbolů podzimu a anglosaského lidového svátku Halloween. Kromě toho, že obsahují množství zdraví prospěšných...

Roztroušená skleróza mi zničila život: Jak zahnat smutek?

Roztroušená skleróza mi zničila život: Jak zahnat smutek?

Téměř polovina pacientů s ereskou trpí depresí nebo jinými psychickými problémy. Někteří z nich mají dokonce pocit, že duševní...

Svírání, necitlivost nebo mravenčení nejsou banalita

Svírání, necitlivost nebo mravenčení nejsou banalita

Ve srovnání se ztrátou zraku nebo zhoršením hybnosti vypadají senzorické příznaky roztroušené sklerózy jako maličkost. Ale jen pro toho,...

Poradna Lékaře
Mirka
1 / 11 / 2018

Dobrý den, už asi 14 dní mě brní levá ruka, většinou to začne od prstů (jakoby z držení šperky) a jde to přes horní stranu ruky až k rameni. Občas se...

Lékař
14 / 11 / 2018

Dobrý den, pokud brní celá levá horní končetina, všechny prsty i levá noha, určitě vyhledejte neurologa a poraďte se s ním. Od páteře většinou nebr...

Celá odpověď
Katka
29 / 10 / 2018

Mohu poznat roztršenou sklerozu z krve,nebo z moči?

Lékař
14 / 11 / 2018

obrý den, aby se dala diagnostikovat roztroušená skleróza, je nutné neurologicke komplexní vyšetření. Jde o pečlivé zhodnocení anamnézy, průběhu...

Celá odpověď
Jana
29 / 10 / 2018

Dobrý den.Mám takový dotaz už před deseti lety jsem trpěla na závratě a lékařka mě řekla že to mám od vysokého tlaku a nebo od páteře.Zase to přešlo...

Lékař
14 / 11 / 2018

Dobrý den, problémy s brněním dolních končetin a nestabilita mohou být neurologického původu, může se na tom podílet i jiné onemocnění. Doporučovala...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o rukavice pro ovládání smartphonu

Soutěž o rukavice pro ovládání smartphonu

Platnost: 1. 11. - 30. 11. 2018
v listopadové soutěži budeme hrát o rukavice pro ovládání smartphonu.