Vánoce s roztroušenou sklerózou: vsaďte na netradiční pokrmy a pomoc blízkých!

Osobám s roztroušenou sklerózou prospívá nejen poněkud odlišná strava, ale i volnější životní režim. Pokud úplně nevíte, jak sestavit sváteční jídelníček tak, aby vyhovoval vám i vašim nejbližším, máme několik nápadů. A zapojte své okolí do procesu příprav – budete moci více odpočívat.

Vánoce s roztroušenou sklerózou: vsaďte na netradiční pokrmy a pomoc blízkých!

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Při roztroušené skleróze je třeba především omezit příjem nasycených tuků. Vhodné je naopak zvýšit přísun ovoce, zeleniny a celozrnných obilnin. Dbejte také na to, abyste měli ve stravě dostatek ryb a mořských plodů. To znamená, že takový smažený vepřový řízek s bramborovým salátem pro vás úplně ideální není. Samozřejmě, že jednou za čas výrazněji neuškodí. Přesto by ale možná stálo za to, zkusit některý z následujících zdravějších tipů. 

Vánoční menu na jedničku

  • Mořské plody. Stále jsou pro mnoho Čechů luxusem. I u nás se však najdou obchody (a není jich málo), kde lze celoročně koupit mořské plody za dostupné ceny. Dopřát si pak můžete třeba mušle vařené s vínem nebo ústřice s různými omáčkami – například z rozmixovaného manga, limetky a řeckého jogurtu.
  • Přírodní ryba. Zapomeňte na dušené filé ze své jídelny a zkuste raději kapra na modro. Je to jednoduché. Stačí uvařit očištěné porce v silném zeleninovém vývaru s divokým kořením a tymiánem. Takto připravený kapr chutná výborně za tepla i za studena. Jako příloha poslouží čerstvý chléb. Jste-li kreativní, upečte si chleba vlastní a slavnostně ho okořeňte – třeba hřebíčkem.
  • Krabí salát. Nepořizujte růžovobílé tyčinky ze záhadné hmoty, ale kupte pravého kraba. Nejčastěji ho seženete v plechovce. Když jeho maso smícháte s nadrobno nakrájeným avokádem a nějakým dresinkem, vykouzlíte nečekanou kombinaci. Servírovat lze tento pokrm třeba na mističkách ze salátové okurky.

Aby to šlo snadněji  

Zvládnout přípravu a organizaci největších svátků v roce je náročné i pro zdravého člověka, natož pro osobu s roztroušenou sklerózou. Jak na to?

  1. Rozdělujte předvánoční úkoly také mezi ostatní (i když vy to samozřejmě „umíte nejlépe a nejrychleji“).
  2. Nenechávejte vše na poslední chvíli. Pokuste se zvládnout co nejvíc věcí s předstihem.
  3. Vůbec nic se nestane, když nebudete nabízet jen domácí sortiment. Celou řadu vánočních dobrot lze koupit ve srovnatelné kvalitě.
  4. Dbejte na pravidelný odpočinek. 
  5. Nekomplikujte si život zbytečně. Například neservírujte na zlaceném servisu, který nelze dát do myčky. Určitě zvládnete vykouzlit sváteční atmosféru i jinak.

(pez)

Zdroj: 
https://overcomingms.org

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Veselé roztroušeněsklerotické Vánoce!

Veselé roztroušeněsklerotické Vánoce!

Vánoce mohou být různé. Otravné, nudné, vyčerpávající, ale i harmonické, kouzelné a plné lásky a porozumění. Je jen na...

Letní dovolená s roztroušenou sklerózou: volte uvážlivě!

Letní dovolená s roztroušenou sklerózou: volte uvážlivě!

Doba volna se rychle blíží a je třeba rozhodnout, kde a jak ji budeme trávit. Roztroušená skleróza díky moderní...

Jak jednoduše pečovat o zahradu s minimální námahou?

Jak jednoduše pečovat o zahradu s minimální námahou?

Někteří pacienti s roztroušenou sklerózou zahradničení doslova milují. Zahrada pro ně představuje ideální místo pro relaxaci, protože při jejím...

Když mozek začne selhávat dřív, než dozraje

Když mozek začne selhávat dřív, než dozraje

Roztroušená skleróza je nemocí mladých dospělých, ale v malém procentu se vyskytuje i v jiných věkových kategoriích. Dokonce i...

Styl stravování zlepšuje sklerózu. Neprůkazné!

Styl stravování zlepšuje sklerózu. Neprůkazné!

Možná jste již slyšeli o zázračných dietách, které mohou zlepšit, nebo dokonce vyléčit roztroušenou sklerózu. Jsou tyto zvěsti pravdivé?

Osm šikovných triků, jak polykat tabletky

Osm šikovných triků, jak polykat tabletky

Spousta lidí má problémy s tím, dostat do sebe prášky. A to i přes to, že jinak s polykáním...

Poradna Lékaře
Marketa
7 / 6 / 2019

Dobrý den, více jak týden mě bolí za jedním okem, občas s k bolesti přidá i bolest hlavy. Mívám také lehké motání hlavy. Od neurologa jsem dostala...

Lékař
18 / 6 / 2019

Dobrý den, bolest oka při RS bývá spíše při pohybu oka než za okem. Tuto diagnózu však bezpečněji vyloučí zobrazovací vyšetření mozku či případně vyš...

Celá odpověď
Roman
5 / 6 / 2019

Dobrý den, před více jak měsícem mi byla diagnostikována RS,zatím mi nebyla nasazená biologická léčby a na jazyku se mi objevil bílý povlak a asi...

Lékař
18 / 6 / 2019

Dobrý den Romane, myslím si, že to s Vašim základním onemocněním nesouvisí. Pravděpodobně se jedná o virovou infekci v ústech. Mohu doporučit...

Celá odpověď
Miroslava
28 / 5 / 2019

Dobrý den, před pár dny jsem na internetu narazila na článek o RS, ve kterém paní psala, že na RS se u ní přišlo, když šla k lékaři s mravenčením v...

Lékař
13 / 6 / 2019

Dobrý den, brnění ruky může mít více příčin, nikoli jen roztroušenou sklerosu. Bohužel nepíšete, které prsty brní, ale podobné příznaky mohou být...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o sadu krájecího prkénka z bambusového dřeva a nerezového nože

Soutěž o sadu krájecího prkénka z bambusového dřeva a nerezového nože

Platnost: 1. 6. - 30. 6. 2019
V červnu budeme soutěžit o sadu krájecího prkénka z bambusového dřeva a nerezového nože.