Vánoce s roztroušenou sklerózou: vsaďte na netradiční pokrmy a pomoc blízkých!

Osobám s roztroušenou sklerózou prospívá nejen poněkud odlišná strava, ale i volnější životní režim. Pokud úplně nevíte, jak sestavit sváteční jídelníček tak, aby vyhovoval vám i vašim nejbližším, máme několik nápadů. A zapojte své okolí do procesu příprav – budete moci více odpočívat.

Vánoce s roztroušenou sklerózou: vsaďte na netradiční pokrmy a pomoc blízkých!

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Při roztroušené skleróze je třeba především omezit příjem nasycených tuků. Vhodné je naopak zvýšit přísun ovoce, zeleniny a celozrnných obilnin. Dbejte také na to, abyste měli ve stravě dostatek ryb a mořských plodů. To znamená, že takový smažený vepřový řízek s bramborovým salátem pro vás úplně ideální není. Samozřejmě, že jednou za čas výrazněji neuškodí. Přesto by ale možná stálo za to, zkusit některý z následujících zdravějších tipů. 

Vánoční menu na jedničku

  • Mořské plody. Stále jsou pro mnoho Čechů luxusem. I u nás se však najdou obchody (a není jich málo), kde lze celoročně koupit mořské plody za dostupné ceny. Dopřát si pak můžete třeba mušle vařené s vínem nebo ústřice s různými omáčkami – například z rozmixovaného manga, limetky a řeckého jogurtu.
  • Přírodní ryba. Zapomeňte na dušené filé ze své jídelny a zkuste raději kapra na modro. Je to jednoduché. Stačí uvařit očištěné porce v silném zeleninovém vývaru s divokým kořením a tymiánem. Takto připravený kapr chutná výborně za tepla i za studena. Jako příloha poslouží čerstvý chléb. Jste-li kreativní, upečte si chleba vlastní a slavnostně ho okořeňte – třeba hřebíčkem.
  • Krabí salát. Nepořizujte růžovobílé tyčinky ze záhadné hmoty, ale kupte pravého kraba. Nejčastěji ho seženete v plechovce. Když jeho maso smícháte s nadrobno nakrájeným avokádem a nějakým dresinkem, vykouzlíte nečekanou kombinaci. Servírovat lze tento pokrm třeba na mističkách ze salátové okurky.

Aby to šlo snadněji  

Zvládnout přípravu a organizaci největších svátků v roce je náročné i pro zdravého člověka, natož pro osobu s roztroušenou sklerózou. Jak na to?

  1. Rozdělujte předvánoční úkoly také mezi ostatní (i když vy to samozřejmě „umíte nejlépe a nejrychleji“).
  2. Nenechávejte vše na poslední chvíli. Pokuste se zvládnout co nejvíc věcí s předstihem.
  3. Vůbec nic se nestane, když nebudete nabízet jen domácí sortiment. Celou řadu vánočních dobrot lze koupit ve srovnatelné kvalitě.
  4. Dbejte na pravidelný odpočinek. 
  5. Nekomplikujte si život zbytečně. Například neservírujte na zlaceném servisu, který nelze dát do myčky. Určitě zvládnete vykouzlit sváteční atmosféru i jinak.

(pez)

Zdroj: 
https://overcomingms.org

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Nedejte stresu šanci! Ničí tělo i duši

Nedejte stresu šanci! Ničí tělo i duši

Stres a duševní nepohoda mohou nepříznivě ovlivnit průběh řady chronických onemocnění včetně roztroušené sklerózy. Protože stres snižuje schopnost organismu...

Máte problémy s chůzí? Poradíme, jak na ně!

Máte problémy s chůzí? Poradíme, jak na ně!

Velké množství lidí trpících roztroušenou sklerózou má problémy při chůzi. Mohou se projevovat jak nejistými kroky, tak i zvýšenou...

Zamilovat se s eReSkou? Proč ne?

Zamilovat se s eReSkou? Proč ne?

Jestli jste sami a toužíte po vztahu, a přitom se potýkáte s roztroušenou sklerózou, máte asi řadu pochybností. Jaký...

Vánoční hody se blíží. Kterým potravinám se raději vyhýbat?

Vánoční hody se blíží. Kterým potravinám se raději vyhýbat?

Základem kvalitního života s roztroušenou sklerózou je zdravý životní styl, jehož součástí je vyvážená strava. O svátcích však většina...

Zdravý doping: ovoce a zelenina nesmí na talíři chybět!

Zdravý doping: ovoce a zelenina nesmí na talíři chybět!

Někdo se nemůže na zeleninu ani podívat, jiní ji považují za základ stravování. Rozhodně by spolu s ovocem měla...

Deset tipů, jak předejít pádům při roztroušené skleróze

Deset tipů, jak předejít pádům při roztroušené skleróze

Jedním z příznaků roztroušené sklerózy je narušená rovnováha. S tím roste riziko pádů. Jak jim předejít?

Poradna Lékaře
Marcela Vlnařová
22 / 10 / 2019

'Dobrý den, mohu užívat wobenzym na zvýšení imunity, když užívám tecifideru? Moc děkuji

Lékař
14 / 11 / 2019

Dobrý den. Užívání Wobenzymu při tomto léku není uváděné jako kontraindikované, ale přesto bych doporučila raději neužívat. Neznám žádnou studii,...

Celá odpověď
Jana
22 / 10 / 2019

Dobrý den, chtěla bych se zeptat na příznaky RS. Poslední rok mi občas znecitliví prsty a klentba na pravé noze a tuhne lýtko. Postupně se přidává...

Lékař
14 / 11 / 2019

Dobrý den, k diagnostice RS se používá vyšetření MR mozku a krční míchy a dále vyšetření mozkomíšního moku (nevím, zda jste absolvovala). Vzhledem k...

Celá odpověď
David
20 / 10 / 2019

Dobrý den, mám RS. Moje léčba probíhá aplikací injekcí interferonů beta (avonex) každý týden. V nedávné době jsem se nechoval na jedné zábavě moc...

Lékař
14 / 11 / 2019

Dobrý den. Doporučuji testy na pohlavní nemoci provést a to dvakrát po sobě, vždy po inkubační době dané nemoci a to i v případě, že užíváte Avonex....

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o škrabku na led s rukavicí

Soutěž o škrabku na led s rukavicí

Platnost: 1. 11. - 30. 11. 2019
V listopadové soutěži budeme hrát o škrabku na led s rukavicí.