Vánoce s roztroušenou sklerózou: vsaďte na netradiční pokrmy a pomoc blízkých!

Osobám s roztroušenou sklerózou prospívá nejen poněkud odlišná strava, ale i volnější životní režim. Pokud úplně nevíte, jak sestavit sváteční jídelníček tak, aby vyhovoval vám i vašim nejbližším, máme několik nápadů. A zapojte své okolí do procesu příprav – budete moci více odpočívat.

Vánoce s roztroušenou sklerózou: vsaďte na netradiční pokrmy a pomoc blízkých!

X
Chybně zadaný e-mail!
Chybně zadaný e-mail!
ODESLAT

Při roztroušené skleróze je třeba především omezit příjem nasycených tuků. Vhodné je naopak zvýšit přísun ovoce, zeleniny a celozrnných obilnin. Dbejte také na to, abyste měli ve stravě dostatek ryb a mořských plodů. To znamená, že takový smažený vepřový řízek s bramborovým salátem pro vás úplně ideální není. Samozřejmě, že jednou za čas výrazněji neuškodí. Přesto by ale možná stálo za to, zkusit některý z následujících zdravějších tipů. 

Vánoční menu na jedničku

  • Mořské plody. Stále jsou pro mnoho Čechů luxusem. I u nás se však najdou obchody (a není jich málo), kde lze celoročně koupit mořské plody za dostupné ceny. Dopřát si pak můžete třeba mušle vařené s vínem nebo ústřice s různými omáčkami – například z rozmixovaného manga, limetky a řeckého jogurtu.
  • Přírodní ryba. Zapomeňte na dušené filé ze své jídelny a zkuste raději kapra na modro. Je to jednoduché. Stačí uvařit očištěné porce v silném zeleninovém vývaru s divokým kořením a tymiánem. Takto připravený kapr chutná výborně za tepla i za studena. Jako příloha poslouží čerstvý chléb. Jste-li kreativní, upečte si chleba vlastní a slavnostně ho okořeňte – třeba hřebíčkem.
  • Krabí salát. Nepořizujte růžovobílé tyčinky ze záhadné hmoty, ale kupte pravého kraba. Nejčastěji ho seženete v plechovce. Když jeho maso smícháte s nadrobno nakrájeným avokádem a nějakým dresinkem, vykouzlíte nečekanou kombinaci. Servírovat lze tento pokrm třeba na mističkách ze salátové okurky.

Aby to šlo snadněji  

Zvládnout přípravu a organizaci největších svátků v roce je náročné i pro zdravého člověka, natož pro osobu s roztroušenou sklerózou. Jak na to?

  1. Rozdělujte předvánoční úkoly také mezi ostatní (i když vy to samozřejmě „umíte nejlépe a nejrychleji“).
  2. Nenechávejte vše na poslední chvíli. Pokuste se zvládnout co nejvíc věcí s předstihem.
  3. Vůbec nic se nestane, když nebudete nabízet jen domácí sortiment. Celou řadu vánočních dobrot lze koupit ve srovnatelné kvalitě.
  4. Dbejte na pravidelný odpočinek. 
  5. Nekomplikujte si život zbytečně. Například neservírujte na zlaceném servisu, který nelze dát do myčky. Určitě zvládnete vykouzlit sváteční atmosféru i jinak.

(pez)

Zdroj: 
https://overcomingms.org

Hodnocení článku
Líbí se vám článek?
Počet hodnocení: 0
Čtěte dále
Roztroušená skleróza a potíže v intimní oblasti? Nebojte se o nich mluvit!

Roztroušená skleróza a potíže v intimní oblasti? Nebojte se o nich mluvit!

U některých dospělých s roztroušenou sklerózou se mohou objevit problémy v sexuální oblasti. Málo z nich se však svěří...

Houbaření s ereskou

Houbaření s ereskou

Roztroušená skleróza ovlivňuje nemocné při každodenních činnostech, koníčky nevyjímaje. Zajít si do lesa na houby může být příjemným odreagováním...

Nesnášíte injekce? Zbavte se buď strachu, nebo jehel

Nesnášíte injekce? Zbavte se buď strachu, nebo jehel

Obavy z injekcí jsou součástí života mnoha dospělých a jinak vyrovnaných lidí. Dokážou zvládnout téměř vše, ale jak se...

Posilte svaly pánevního dna – únik moči se stane minulostí

Posilte svaly pánevního dna – únik moči se stane minulostí

Potíže s močením zažívá velká většina nemocných s roztroušenou sklerózou, a u některých z nich se dokonce jedná o...

Roztroušenou sklerózu často provází úzkost. Řešte ji co nejdříve!

Roztroušenou sklerózu často provází úzkost. Řešte ji co nejdříve!

Sužující úzkost trápí podle odhadů přes 40 % jedinců s roztroušenou sklerózou. Není důsledkem samotné choroby, ale nesnadného života...

Trpíte roztroušenou sklerózou? Naučte se relaxovat!

Trpíte roztroušenou sklerózou? Naučte se relaxovat!

Dlouhodobý stres může být u osob s roztroušenou sklerózou spojený s pocity beznaděje, marnosti, zloby a nezřídka vede k...

Poradna Lékaře
Jana
25 / 11 / 2018

Dobrý den od dětství trpím boleti hlavy. Dětský lékař mi iagnostikovat migrénu. Po 30 roku se bolesti zhoršily. Hlava bolela téměř denně, hlavně lev...

Lékař
2 / 12 / 2018

Dobrý den, Váš stav určitě vyžaduje sledování neurologem. Možná by bylo vhodné provést ještě i EMG- aby se vyšetřily nervy na končetinách. Brnění...

Celá odpověď
Bohumila Bardounová
7 / 11 / 2018

Dobrý den, v minulém roce mi byla diagnostikována RS, přeléčení solumedrolem, a 3 měsíce jsem si píchala plegridy. Musela jsem léčbu přerušit,...

Lékař
19 / 11 / 2018

Dobrý den, vzhledem k tomu, že i když není známa příčina RS, souvisí toto onemocnění jednak s imunitou a jednak s psychikou. Proto bych Vám jako...

Celá odpověď
lucie rošková
7 / 11 / 2018

Dobrý den mám RS, čekám na přijetí do RS centra, nicméně před zjištěním jsem měla těžké unavené nohy, po zaléčení medrolem se mi to vrátilo a přidaly...

Lékař
19 / 11 / 2018

Dobrý den, to se po internetu nedá říci, záleží na tom, zda se změnil neurologický nález. Obraťte se na neurologa, který Vám RS diagnostikoval. Pok...

Celá odpověď
Naposledy navštívené dotazy
Soutěž o autoškrabku

Soutěž o autoškrabku

Platnost: 1. 12. - 31. 12. 2018
V prosincové soutěži budeme hrát o autoškrabku s teplou rukavicí.